PP tinadtad na mga cutlet ng manok

Ilagay ang tinadtad na manok sa isang mangkok.

Balatan ang bawang, banlawan, tuyo at dumaan sa isang press. Ilagay ang masa ng bawang sa tinadtad na karne. Idagdag din ang itlog, asin at itim na paminta sa panlasa.

Masahin ang tinadtad na karne gamit ang iyong mga kamay o may kutsara hanggang sa ang mga sangkap ay ganap na halo-halong at kamag-anak ng homogeneity. Ang pagkakapare-pareho ng masa ay higit sa lahat nakasalalay sa mga paunang katangian ng tinadtad na karne. Kung ang tinadtad na karne ay sapat na siksik, pagkatapos ay binubuo namin ang mga cutlet sa aming mga kamay na nahuhulog sa malamig na tubig. Kung ang masa ay hindi nagtataglay ng hugis nito nang maayos, pagkatapos ang mga cutlet ay maaaring hulma ng isang kutsara.

Maglagay ng isang sheet ng pergamino para sa pagluluto sa hurno. Hindi mo kailangang grasa ito ng langis - ang mga produkto ay hindi dumidikit sa sheet kapag inihurno. Sa halip na pergamino, ang isang silicone mat ay mahusay din. Inilatag namin ang mga handa na cutlet dito. Kung ang tinadtad na karne ay manipis, pagkatapos ay maginhawa upang ibigay ang pangwakas na hugis sa mga cutlet na nasa baking sheet, na pinuputol sila ng isang kutsara. Painitin ang oven sa temperatura na 180 degree. Itakda ang baking sheet na may mga cutlet sa isang daluyan na antas at maghurno sa loob ng tatlumpung minuto. Matapos ang unang labinlimang minuto, buksan ang oven, i-on ang mga cutlet at ipagpatuloy ang pagluluto sa buhangin - magbibigay ito ng isang ilaw na ginintuang kayumanggi crust sa magkabilang panig.

Inilabas namin ang natapos na mga pulang cutlet mula sa oven at ilipat ang mga ito mula sa baking sheet sa ulam. Maghatid ng mainit. Isinasaalang-alang ang mga prinsipyo ng tamang nutrisyon, ang pinakamagandang pinggan ay magiging isang salad ng mga sariwang gulay, pati na rin ang iba't ibang pinakuluang mga siryal.