PP lavash lasagne
0
3789
Kusina
Italyano
Nilalaman ng calorie
209.5 kcal
Mga bahagi
5 daungan.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
9.4 gr.
Fats *
10.3 g
Mga Karbohidrat *
21 gr.
Madali ang paggawa ng lasagne nang walang mga sheet ng lasagna! Ang mga sheet ng lasagna ay madaling mapalitan ng mga lavash sheet. Hindi ito makakaapekto sa lasa, at ang oras ng pagluluto ay makabuluhang paikliin. At sa huli, makakakuha kami ng parehong masarap, mabango, makatas na lasagna na magugustuhan mo at ng iyong sambahayan.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Nililinis namin ang sibuyas, banlawan at tumaga sa maliliit na cube. Kumalat kami upang igisa sa isang preheated pan na may langis ng oliba. Pagkatapos nito, ilagay ang tinadtad na karne sa sibuyas, asin, paminta at lutuin sa ilalim ng takip hanggang malambot, hindi nakakalimutan na pukawin paminsan-minsan.
Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa malalaking cubes at ilagay sa isang kasirola. Naglagay kami ng daluyan ng init at kumulo hanggang lumambot. Kapag ang mga kamatis ay maaaring gilingin ng isang tinidor - giling namin ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan - mayroon kaming isang masarap na natural na puree ng kamatis.
Magdagdag ng gatas sa kasirola at ihalo nang lubusan sa isang palis hanggang sa ang masa ay ganap na magkakauri. Lutuin ang sarsa sa mababang init, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa makapal. Pagkatapos nito, magdagdag ng asin, nutmeg at 50 gramo ng makinis na gadgad na keso sa sarsa. Paghaluin nang mabuti at alisin mula sa init.
Nagsisimula kaming tipunin ang lasagna: maglagay ng isang sheet ng pita tinapay sa ilalim ng hulma na greased ng langis ng oliba. Lubricate ito ng béchamel sauce at ikalat ang tinadtad na karne. Takpan ang tinadtad na karne gamit ang susunod na sheet ng pita tinapay at sa gayon ay muling itabi ang lahat ng mga sheet ng pita tinapay.
