bahay
➠ Easter cake
➠ Mga resipe para sa Easter 2021
➠ PP Easter cake

PP Easter cake

3169

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 237.5 kcal

Mga bahagi 2 daungan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 10.9 g

Fats * 9.4 gr.

Mga Karbohidrat * 34.4 g

Nilalaman

Ang cake ng Easter ay isang tradisyonal na pagkaing inihurnong Easter. Ngayon ay nag-aalok kami sa iyo ng isang bersyon ng Easter cake para sa mga tagasuporta ng tamang nutrisyon. Sa komposisyon nito, hindi ito naglalaman ng asukal at lebadura. Hindi tulad ng mga klasikong cake ng Pasko ng Pagkabuhay, ang aming cake ng Easter ay handa nang napakabilis at hindi tumatagal ng maraming oras upang masira ang kuwarta.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog, magdagdag ng keso sa maliit na bahay sa mga yolks at suntukin ang lahat gamit ang isang blender ng pagsasawsaw hanggang sa isang homogenous na makinis na masa.

Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pinatuyong prutas na idaragdag namin sa pagpuno ng mga cake at iwanan ng 5 minuto upang lumobo sila nang kaunti. Pagkatapos nito, hugasan namin ang mga ito at ilagay sa isang tuwalya upang matuyo sila nang kaunti.

Magdagdag ng pulot sa curd na kuwarta, pag-ayaan ang dalawang uri ng harina at idagdag ang baking powder. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng sangkap sa isang kutsara hanggang sa makinis.

Talunin ang mga puti ng itlog gamit ang isang taong magaling makisama hanggang sa paulit-ulit na mga taluktok at idagdag ang mga ito sa curd na kuwarta.

Nagpadala kami ng mga pinatuyong pinatuyong prutas sa kuwarta doon, ihalo muli ang kuwarta sa isang panghalo.

Ipamahagi nang pantay ang natapos na kuwarta sa mga hulma at itakda ito upang maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa 40-45 minuto.

Sa oras na ito, naghahanda kami ng glaze: sa isang maliit na lalagyan ay pinaghahalo namin ang pulbos ng gatas at pulot, dahan-dahang magdagdag ng tubig upang makakuha kami ng isang masa ng makapal na pare-pareho.

Inilabas namin ang mga natapos na cake mula sa oven, inilalagay ito sa wire rack at iwanan silang ganap na cool. Matapos ang mga cake ay ganap na cooled down, ibuhos ang mga ito sa glaze at budburan ng pinatuyong prutas, candied fruit o citrus zest. Maaari kang magsimulang uminom ng tsaa, bon gana!