PP lingonberry pie
0
922
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
89.2 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
4.8 gr.
Fats *
1 gr.
Mga Karbohidrat *
15.9 gr.
Ang pagbe-bake ng PP ay naiiba sa klasikong isa sa kawalan ng taba, asukal at pagpapalit ng ordinaryong harina ng buong butil. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang lutuin ang PP pie sa anyo ng isang pandiyeta na apple-lingonberry tart, iyon ay, sa anyo ng isang bukas na pie sa kuwarta na halo-halong may pagdaragdag ng mababang-taba na keso sa kubo sa halip na mantikilya, at sa halip na asukal, pulot o anumang pampatamis ay idinagdag dito. Ang kuwarta ay masahin lamang sa pamamagitan ng kamay.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta at i-mash ito ng isang tinidor. Pagkatapos ay basagin ang itlog sa curd, magdagdag ng isang maliit na kapalit ng asukal at buong harina ng butil, at masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Pagkatapos ay i-roll ito sa isang tinapay, balutin ito sa isang piraso ng cling film at ilagay ito sa ref sa loob ng 20 minuto.
Sa oras na ito, ihanda ang pagpuno ng pie. Gupitin ang mansanas sa maliliit na cube at ilipat sa isang maliit na kasirola o nilagang. Pagkatapos ay magdagdag ng mga lingonberry sa mga mansanas (hindi mo mai-defrost ang mga frozen) at ilagay sa isang maliit na apoy. Dissolve ang starch sa malamig na tubig, ibuhos ang halo na ito sa pagpuno at kumulo sa pagpapakilos hanggang sa maging makapal ang pagpuno. Patayin ang apoy, magdagdag ng isang maliit na kapalit ng asukal sa pagpuno at pukawin.
Mash ang pinalamig na kuwarta gamit ang iyong mga kamay sa anyo ng isang manipis na cake at ilagay sa isang baking dish, natanggal o regular na bilog, na tinatakpan ito ng papel. Bumuo ng mga gilid ng kuwarta sa gilid. Pagkatapos prick ang kuwarta gamit ang isang tinidor upang hindi ito bukol, at ihurno ito sa isang oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang tart mula sa oven at ilagay ang pagpuno ng lingonberry-apple dito sa isang pantay na layer. Magpatuloy sa pagbe-bake para sa isa pang 30 minuto.
Masaya at masarap na pagluluto sa hurno!