PP blueberry pie

Basagin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na lalagyan. Ibuhos ang asukal sa kanila. Kung ninanais, ang asukal ay maaaring mapalitan ng anumang pangpatamis. Talunin ang isang taong magaling makisama.

Salain ang harina ng bigas sa pinaghalong itlog at asukal. Kapag nagbubuklod, ang harina ay pinayaman ng oxygen, na pagkatapos ay ginagawang mas malambot ang mga inihurnong kalakal. Gayundin, kapag nagsisiwalat, tinatanggal namin ang mga labi at bugal. Paghaluin ang lahat sa isang panghalo.

Papatayin ang baking soda na may suka at ibuhos sa kuwarta. Paghalo ng mabuti

Para sa PP Blueberry Pie, maaari mong gamitin ang alinman sa mga sariwa o frozen na berry. Kung gumagamit ka ng mga nakapirming blueberry, hayaan mo lang silang matunaw muna at alisan ng tubig ang nagresultang katas. Kung gumagamit ng mga sariwang berry, siguraduhin na pag-uri-uriin ang mga ito, inaalis ang lahat ng mga labi, pagkatapos ay banlawan at tuyo sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa isang colander o paglalagay sa isang tuwalya sa papel. Takpan ang ilalim ng isang baking dish na may pergamino at ibuhos dito ang nagresultang kuwarta. Ilagay ang mga berry sa itaas. Maghurno ng pie sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C para sa mga 30-35 minuto.

Alisin ang natapos na cake mula sa oven, palamig nang bahagya sa temperatura ng kuwarto (mga 10 minuto) at pagkatapos alisin mula sa baking dish. Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang cake na may pulbos na asukal bago ihain, ngunit hindi ito kinakailangan, sapagkat mayroon kaming isang PP cake!