PP blackcurrant pie
0
2653
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
111.7 kcal
Mga bahagi
1 daungan
Oras ng pagluluto
120 minuto
Mga Protein *
4.1 gr.
Fats *
6.7 g
Mga Karbohidrat *
18.3 g
Isang resipe kung saan ang mga calorie ay pinapanatili hangga't maaari. Ang kawalan ng asukal, itlog at gatas ay praktikal na hindi makakaapekto sa lasa ng natapos na panghimagas, at ang pagpuno ng keso sa kubo at natural na berry ay magiging lubhang kapaki-pakinabang.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagkatapos ay magdagdag ng asin, pangpatamis at kulay-gatas at masahin sa isang malambot na kuwarta. Depende sa ginamit na pangpatamis, magkakaiba ang halaga. Upang gawing mas madali para sa iyong mag-navigate, magdagdag ng isang halaga na halos katumbas ng 100 gramo ng regular na asukal. Balutin ang nagresultang kuwarta sa foil at palamigin sa loob ng 30 minuto.
Pansamantala, upang maihanda ang pagpuno, gilingin ang curd sa pamamagitan ng isang pinong salaan o tumaga sa isang blender. Magdagdag ng pangpatamis na katumbas ng 50 gramo ng asukal, kulay-gatas, vanilla sugar, at starch. Kung kinakailangan, ang huling sangkap ay maaaring mapalitan ng harina ng trigo. Paghaluin ang lahat hanggang makinis, pag-iwas sa mga bugal.
Pagbukud-bukurin ang mga itim na currant, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at alisan ng tubig. Sa isip, kailangan mong hayaang matuyo ang mga berry upang ang pagpuno ay hindi maging sobrang likido, ngunit kung wala kang ganoong karaming oras, pagkatapos ay ikalat lamang ang mga currant sa isang tuwalya at blot mula sa labis na kahalumigmigan. Ang mga twalya o papel na tuwalya ay maayos lamang.
Budburan ang isang baking dish na may harina, kung kinakailangan, unang grasa na may isang manipis na layer ng mantikilya. Maginhawa din na gumamit ng mga silicone muffin lata: walang dumidikit sa kanila, kaya hindi na kailangan pang grasa ang mga ito. Sa kasong ito, makakakuha ka ng maliliit na mga cake na may bahagi. Gamitin ang iyong mga kamay upang ipamahagi ang kuwarta sa hugis, na bumubuo sa mga gilid na may taas na 4 na sentimetro. I-pin ang ilalim sa maraming lugar na may isang tinidor.
Bon Appetit!