bahay
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Tamang pilaf sa isang cauldron sa isang apoy

Tamang pilaf sa isang cauldron sa isang apoy

2738

Kusina Silanganan

Nilalaman ng calorie 134 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 7.1 gr.

Fats * 10.2 g

Mga Karbohidrat * 24.1 gr.

Tamang pilaf sa isang cauldron sa isang apoy

Nilalaman

Ito ay medyo simple upang magluto ng crumbly pilaf sa isang kaldero, ang pangunahing bagay ay upang obserbahan nang tama ang mga sukat! Ang gayong ulam ay magiging isang dekorasyon ng isang kapistahan at maaalala ng mga panauhin sa mahabang panahon. Simpleng masarap!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Naghuhugas kami ng karne, gumamit ng kutsilyo upang alisin ang puting pelikula at gupitin sa mga medium-size na cubes

Nililinis namin ang mga karot, hugasan at gupitin sa manipis na mga piraso.

Ngayon balatan ang sibuyas at gupitin ito sa kalahating singsing.

Ibuhos ang langis ng gulay sa kaldero at ilagay ito sa apoy upang maiinit ito. Ikinalat namin ang mga piraso ng karne at iprito ito sa lahat ng panig sa loob ng 10 minuto.

Magdagdag ng mga sibuyas at karot, pukawin at patuloy na magprito para sa isa pang 10 minuto.

Punan ang hinugasan na bigas at magdagdag ng tubig. Asin at timplahan ang pinggan ng itim, pula at cumin pepper. Maglagay ng ulo ng bawang sa gitna. Sinasaklaw namin ang kaldero ng takip at kumulo sa loob ng 30-35 minuto. pagkatapos kumukulo, hanggang sa maluto ang bigas.

Bon Appetit!