Simpleng seedless cherry plum jam para sa taglamig

0
278
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 135.6 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 0.4 gr.
Fats * 0.7 g
Mga Karbohidrat * 33.1 gr.
Simpleng seedless cherry plum jam para sa taglamig

Walang kumplikado sa paggawa ng cherry plum jam. Ngunit may isang sandali na naantala ang proseso ng pagluluto - syempre, ito ang pamamaraan para sa pagkuha ng mga binhi. Kung ikonekta mo ang mga katulong, ang mga bagay ay magiging mas mabilis. Upang gawing garantisadong makapal ang jam, magdagdag ng pectin habang nagluluto.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Inihahanda namin ang cherry plum: ang mga prutas ay dapat na hugasan nang buong tubig na tumatakbo, at ang mga tangkay ay dapat na hilahin. Pagkatapos ay pinuputol namin ang bawat prutas at inaalis ang buto sa pamamagitan ng kamay. Ilagay ang handa na peeled cherry plum pulp sa isang mangkok para sa pagluluto jam.
hakbang 2 sa labas ng 5
Pinupuno namin ito ng granulated sugar, ihalo at ilagay sa kalan.
hakbang 3 sa labas ng 5
Sa patuloy na pagpapakilos, pakuluan. Lutuin ang jam nang halos tatlumpung hanggang apatnapung minuto, na naaalala na gumalaw upang walang panganib na masunog. Ang cherry plum ay dapat na ganap na pinakuluan.
hakbang 4 sa labas ng 5
Hinahalo nang magkahiwalay ang pectin sa dalawang kutsarang granulated na asukal. Ibuhos ang nagresultang timpla sa siksikan, ihalo nang lubusan at ipagpatuloy ang pagluluto nang hindi hihigit sa tatlong minuto.
hakbang 5 sa labas ng 5
Hugasan at isteriliser ang mga garapon at takip. Nag-iimpake kami ng mainit na siksikan sa mga sterile garapon. Hihigpitin namin ang mga takip, hayaan ang ganap na cool. Inaalis namin ang jam para sa pag-iimbak sa isang madilim, cool na lugar.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *