Ang tinapay na trigo-rye sa Mulinex na gumagawa ng tinapay
0
4682
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
265.9 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
150 minuto
Mga Protein *
9.1 gr.
Fats *
7.2 gr.
Mga Karbohidrat *
73.1 gr.
Katamtamang-porous na tinapay na may kayumanggi tinapay at isang maluwag ngunit matatag na mumo. Ito ay maayos sa mga sopas at bilang batayan para sa mga sandwich. Ang resipe na ito ay gumagawa ng isang tinapay na tumitimbang ng halos 750 gramo. Iminumungkahi namin na ang proseso ng pagmamasa ng kuwarta ay isinasagawa sa isang hiwalay na yugto sa naaangkop na programa - papayagan ka nitong obserbahan ang kuwarta, at, kung ninanais, maginhawa upang magdagdag ng pampalasa o buto.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Mula sa kabuuang tinukoy na dami ng tubig, sinusukat namin ang kalahati ng baso at init sa isang mainit na temperatura. Ibuhos ang tuyong lebadura, granulated na asukal at paghalo ng mabuti. Iniwan namin ang kuwarta sa loob ng labing limang hanggang dalawampung minuto upang maisaaktibo ang lebadura.
Pinipili namin ngayon ang mabilis na programa ng pagluluto sa tinapay (oras ng programa - 2.5 oras), ipahiwatig ang bigat na 750 gramo at itakda ang nais na antas ng crispness ng crust. Pindutin ang pindutang "Start" - magsisimula ang pagpapatunay at pagbe-bake ng tinapay. Ang talukap ng mata ay hindi dapat buksan sa yugtong ito.
Bon Appetit!