Lush charlotte nang walang baking pulbos
0
751
Kusina
Aleman
Nilalaman ng calorie
176.6 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
6 gr.
Fats *
4.8 gr.
Mga Karbohidrat *
32 gr.
Ang isang tunay na charlotte ay dapat na malago at mapula. Maaari itong maging ganito nang walang baking powder. Tama at masusing paghahanda ng kuwarta ay magpapasara sa apple pie, at ang espesyal na paghahanda ng pagpuno ay magpapalaki sa lasa ng panghimagas.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Para sa pagsubok, paghiwalayin ang mga puti sa mga yolks. Hatiin ang natitirang asukal sa baso sa kalahati. Sa isang kalahati, talunin ang mga puti hanggang sa mayamang bula, kasama ang iba pa, gilingin ang mga yolks hanggang mabuo ang isang homogenous na masa. Paghaluin ang dalawang mga mixtures na may isang goma spatula, pagkatapos ay salain ang harina dito sa maliliit na bahagi. Talunin ang lahat ng ito sa isang homogenous na masa.
