Instant na malambot na lebadura ng pizza na pampaalsa
0
1091
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
244.6 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
35 minuto
Mga Protein *
11.5 g
Fats *
10.9 g
Mga Karbohidrat *
56.5 g
Ang pizza ay isang mahusay na gamutin para sa hindi inaasahang mga panauhin. Kung mayroon kang isang resipe para sa isang matagumpay na kuwarta sa stock, pagkatapos ay hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa resulta - ang pizza ay magiging masarap. Lalo na mahalaga kung ang gayong kuwarta ay hindi kasangkot sa mahabang pagluluto at pag-proofing. Ang resipe na ito ay mabuti sapagkat ito ay mabilis at maaasahan. Ang batayan para sa pizza ay magiging malambot at maliliit na butas, na may isang malumog na malambot na tinapay.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Masahin ang nakahanda na kuwarta gamit ang iyong mga kamay sa loob ng dalawa hanggang tatlong minuto, upang ang masa ay hugis at huminto sa pagdikit sa mga ibabaw. Kung ang pagkakapare-pareho ng masa ay masyadong malambot, magdagdag ng higit pang harina. Ang natapos na kuwarta ay hindi dapat maging matarik, ngunit dapat itong hawakan nang maayos ang hugis nito. Igulong ang kuwarta sa isang bola, ilagay ito sa isang mangkok at takpan ng malinis na tuwalya o higpitan ng cling film. Inilagay namin sa isang mainit na lugar sa loob ng tatlumpung minuto.
Sa tinukoy na oras, ang kuwarta ay kapansin-pansin na tataas sa dami, magiging mas malambot at mas maraming butas. Inikot namin ito sa isang ibabaw na pinahiran ng langis ng halaman sa isang manipis na layer. Ang rolling kapal ay humigit-kumulang limang millimeter. Ilipat ang kuwarta sa isang baking sheet at ilagay ang ninanais na pagpuno sa itaas.
Bon Appetit!