Lush pancake sa kefir na may lebadura nang walang mga itlog sa pagmamadali
0
869
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
191.1 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
80 minuto
Mga Protein *
8.3 gr.
Fats *
8.6 gr.
Mga Karbohidrat *
40 gr.
Ang mga pancake na gawa sa kefir na may lebadura ay palaging malambot at malambot. Ang kuwarta ay minasa ng mabilis na kumilos na lebadura, na tumatagal ng mas kaunting oras para sa isang mahusay na pagtaas ng kuwarta. Hindi mo kailangang idagdag ang itlog sa kuwarta, hindi ito nakakaapekto sa lasa ng mga pancake. Ang isang mahalagang kondisyon para sa malambot na mga pancake ay hindi upang pukawin ang kuwarta bago maghurno.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Init ang kefir sa microwave at ibuhos sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta. Pagkatapos magdagdag ng mabilis na kumilos na lebadura, asukal at vanilla sugar sa kefir at magdagdag ng 2 kutsarang harina. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap na ito sa isang kahoy na spatula at ilagay ang halo sa isang mainit na lugar sa loob ng 15 minuto upang masimulang gumana ang lebadura.
Salain ang natitirang harina sa isang salaan upang ito ay pagyamanin ng oxygen, na gagawing mas malambot ang mga pancake. Ibuhos ang harina sa mga bahagi sa kuwarta at masahin ang kuwarta gamit ang isang palis hanggang sa makinis. Ang kuwarta ng pancake ay dapat na ang pagiging pare-pareho ng makapal na kulay-gatas, kaya maaari kang magdagdag ng kaunti pang harina, dahil ang batter ay hindi tataas.
Bon Appetit!