Lush pancake sa kefir na may mga mansanas
0
2101
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
173.5 kcal
Mga bahagi
2 daungan.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
6.3 gr.
Fats *
7 gr.
Mga Karbohidrat *
25.2 g
Upang ang mga pancake sa kefir na may mga mansanas ay maging napakasarap, kailangan mong malaman ang ilan sa mga tampok ng kanilang paghahanda. Panatilihin ang lahat ng mga produkto para sa mga naturang pancake nang ilang oras sa normal na temperatura sa bahay. Salain ang harina 2-3 beses. Masahin ang kuwarta na makapal, kung hindi man ang mga pancake ay hindi malambot. Ang kuwarta ay masahin nang isang beses at hindi na maaabala pa. Ang nasabing mga pancake ay pinirito sa isang malaking halaga ng langis.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Salain ang harina nang maraming beses sa isang salaan upang ito ay pagyamanin ng oxygen. Ibuhos ito sa kefir at masahin ang kuwarta hanggang sa makinis. Kung ang kuwarta ay manipis (depende ito sa kalidad ng harina at taba ng nilalaman ng kefir), pagkatapos ay magdagdag ng kaunti pang harina, kung hindi man ang mga pancake ay hindi malambot.
Ibuhos ang sapat na langis ng halaman sa isang kawali, painitin ito at kutsara ang kuwarta sa mantikilya na may kutsara. Iprito ang mga pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Kapag nagprito, magdagdag ng langis sa kawali. Ilipat ang natapos na mga pancake sa isang magandang ulam at maaaring ihain. Ang mga nasabing pancake sa kefir na may mansanas ay napaka masarap sa kanilang sarili at walang mga additives ang kinakailangan sa kanila.
Bon Appetit!