Lush pancake na may gatas na walang lebadura
0
1071
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
209.2 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
35 minuto
Mga Protein *
6.6 gr.
Fats *
6.8 g
Mga Karbohidrat *
47.1 gr.
Mayroong isang maling kuru-kuro na ang malambot na pancake ay maaaring lutuin alinman sa lebadura o fermented na mga produkto ng gatas. Nais kong ibahagi ang isang mabilis at simpleng resipe para sa malambot at maselan na mga texture ng gatas na pancake nang walang lebadura. Bilang isang tagapuno, maaari mong gamitin ang iba't ibang mga pinatuyong prutas o hindi talaga gamitin ang mga ito.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo para sa malambot na mga pancake na may gatas na walang lebadura. Alisin ang mga sangkap sa ref nang maaga. Kumuha ng isang malalim na mangkok, basagin ang mga itlog ng manok. Magdagdag ng isang maliit na asin at matalo nang lubusan hanggang makinis gamit ang isang palis o panghalo.
Magdagdag ng granulated sugar. Ayusin ang halaga ayon sa iyong sariling kagustuhan. Ibuhos ang kinakailangang dami ng gatas. Magdagdag ng harina na inayos sa pamamagitan ng isang pinong salaan sa maraming mga hakbang. Papatayin ang baking soda na may suka at idagdag sa natitirang mga sangkap. Gamit ang isang palis o panghalo, ihalo nang lubusan hanggang sa mabuo ang isang magkatulad na masa at nabuo nang tuluyan ang mga bugal.
Pagbukud-bukurin nang maayos ang mga pasas mula sa labis na mga labi, banlawan nang lubusan sa ilalim ng maligamgam na tubig, at pagkatapos ay tuyo sa pamamagitan ng pagtula sa mga tuwalya ng papel. Ilagay ang mga handa na pasas sa inihandang kuwarta at ihalo nang maayos upang ang mga pasas ay pantay na ibinahagi sa kuwarta.
Painitin nang mabuti ang kawali sa katamtamang init. Ibuhos sa isang maliit na langis ng halaman. Sa isang kutsara, dahan-dahang ikalat ang kuwarta nang pantay sa buong ibabaw ng kawali, sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa. Bawasan ang init. Iprito ang mga pancake hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ilagay ang mga nakahanda na pancake sa isang plato o ulam, na dati ay natatakpan ng mga tuwalya ng papel, upang ang labis na langis ay masisipsip. Pagkatapos ay ilipat ang mga pancake sa isang paghahatid ng ulam. Ihain ang nakahanda na malambot na pancake sa gatas nang walang lebadura na mainit para sa tsaa o kape, bukod pa sa pagdekorasyon ng mga sariwang berry o paghahatid ng jam, jam, condensadong gatas o sour cream.
Tangkilikin ang iyong tsaa!