Lush pancake na may walang lebadura na curdled milk

0
1896
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 207.1 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 6.8 g
Fats * 11.8 g
Mga Karbohidrat * 34 gr.
Lush pancake na may walang lebadura na curdled milk

Ang maasim na gatas ay isang fermented milk, madaling natutunaw na produkto na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga bituka. Ngayon nais kong ibahagi ang isang kahanga-hangang recipe para sa malambot na mga pancake na may maasim na gatas nang walang lebadura. Ang resulta ay pinong at mahangin na mga pancake na maaaring ihain para sa agahan o tsaa sa hapon, pati na rin para sa tsaa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Una sa lahat, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa malambot na curdled milk pancake nang walang lebadura.
hakbang 2 sa labas ng 10
Masira ang isang itlog ng manok sa isang maliit na lalagyan, idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated asukal at asin. Haluin nang lubusan hanggang makinis gamit ang isang palis.
hakbang 3 sa labas ng 10
Ibuhos ang maasim na gatas sa isang metal na ulam na may makapal na ilalim, idagdag ang kinakailangang dami ng inuming tubig, ilagay sa isang katamtamang init at magpainit ng kaunti.
hakbang 4 sa labas ng 10
Ibuhos ang pinainit na maasim na gatas sa isang malalim na mangkok at idagdag ang masa ng itlog. Haluin nang lubusan hanggang makinis.
hakbang 5 sa labas ng 10
Ipakilala ang harina ng trigo dating sifted sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan sa maraming mga hakbang.
hakbang 6 sa labas ng 10
Pukawin ang kuwarta nang lubusan hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa at ang mga bugal ay ganap na mawala, gamit ang isang palis.
hakbang 7 sa labas ng 10
Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng baking soda. Paghaluin ang kuwarta nang lubusan sa banayad na paggalaw.
hakbang 8 sa labas ng 10
Pag-init ng isang malalim na kawali na may isang makapal na ilalim sa daluyan ng init. Pagkatapos ay magsipilyo ng kinakailangang dami ng langis ng halaman. Gamit ang isang kutsara, dahan-dahang ilagay ang kuwarta sa isang maikling distansya mula sa bawat isa, pantay na namamahagi nito sa ibabaw ng kawali.
hakbang 9 sa labas ng 10
Sa sandaling ang mga gilid ay kayumanggi at ang kuwarta ay maayos na itinakda, gamit ang isang silikon o kahoy na spatula, i-on ang mga pancake sa kabilang panig at iprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang pinggan o isang malaking plato, na dati ay natatakpan ng mga tuwalya ng papel, upang ang labis na langis ay masisipsip.
hakbang 10 sa labas ng 10
Ihain ang mga lutong malambot na pancake sa yogurt nang walang lebadura sa mga bahagi na may kulay-gatas para sa tsaa o kape. Para sa mga may matamis na ngipin, maaari mo ring maidagdag ang jam, jam, honey, jam, condensada na gatas o iyong paboritong syrup.

Tangkilikin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *