Katas mula sa ranetki at kalabasa para sa taglamig
0
156
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
125.5 kcal
Mga bahagi
1.5 l.
Oras ng pagluluto
120 minuto
Mga Protein *
0.7 g
Fats *
0.3 g
Mga Karbohidrat *
38.1 gr.
Ang kombinasyon ng mansanas at kalabasa ay napaka-pakinabang dahil sa ang katunayan na ang pagkaas ng mansanas ay mahusay na nagtatakda ng tamis at lasa ng gulay. Gayundin, ito ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng kalabasa sa diyeta ng iyong anak nang hindi mo ito napapansin.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Matapos pakuluan ang mga mansanas at kalabasa, bawasan ang apoy, idagdag ang zest at lemon juice sa kasirola at lutuin hanggang sa tuluyang lumambot ang mga sangkap. Nakasalalay sa uri ng kalabasa at laki ng mga piraso, maaari itong tumagal ng 20-30 minuto. Pukawin ang mga sangkap nang pana-panahon upang lutuin nang pantay-pantay.
Alisin ang mga lutong gulay mula sa init at i-chop hanggang makinis, gamit ang isang hand blender. Kung hindi, maaari mong gilingin ang mansanas at kalabasa sa pamamagitan ng isang salaan. Ibalik ang nagresultang katas sa kalan, pakuluan at lutuin sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto, masiglang pagpapakilos.
Bon Appetit!