Katas mula sa ranetki at kalabasa para sa taglamig

0
156
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 125.5 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 0.7 g
Fats * 0.3 g
Mga Karbohidrat * 38.1 gr.
Katas mula sa ranetki at kalabasa para sa taglamig

Ang kombinasyon ng mansanas at kalabasa ay napaka-pakinabang dahil sa ang katunayan na ang pagkaas ng mansanas ay mahusay na nagtatakda ng tamis at lasa ng gulay. Gayundin, ito ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng kalabasa sa diyeta ng iyong anak nang hindi mo ito napapansin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Banlawan ang kalabasa sa ilalim ng tubig na tumatakbo, hatiin ito sa kalahati at gamit ang isang kutsara, ilabas ang mga binhi kasama ang lahat ng mga kasamang loob. Gupitin ang balat at gupitin ang laman sa maliit na cubes o sticks.
hakbang 2 sa 8
Ilagay ang kalabasa sa isang kasirola at takpan ng asukal. Pukawin ang lahat upang ang mga piraso ay ganap na natakpan nito. Iwanan ito sa mesa para sa kalabasa ay palabasin ang katas, at ang asukal ay nagsisimulang unti-unting matunaw.
hakbang 3 sa 8
Pansamantala, alisan ng balat ang mga hugasan na mansanas, siyasatin ang mga may bahid na barrels at gupitin ang mga lugar na ito, kung kinakailangan. Alisin ang mga binhi mula sa core at gupitin ang pulp sa maliliit na cube o kalso.
hakbang 4 sa 8
Ilipat ang mga mansanas sa kalabasa na kalabasa at ihalo nang lubusan. Takpan ang lalagyan ng takip at ilagay sa daluyan ng init, pakuluan, pagpapakilos paminsan-minsan.
hakbang 5 sa 8
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa limon sa isang hiwalay na lalagyan at iwanan ng ilang minuto. Pagkatapos ay punasan ang dry gamit ang isang tuwalya, alisin ang sarap sa isang pinong kudkuran, at pisilin ang katas mula sa pulp.
hakbang 6 sa 8
Matapos pakuluan ang mga mansanas at kalabasa, bawasan ang apoy, idagdag ang zest at lemon juice sa kasirola at lutuin hanggang sa tuluyang lumambot ang mga sangkap. Nakasalalay sa uri ng kalabasa at laki ng mga piraso, maaari itong tumagal ng 20-30 minuto. Pukawin ang mga sangkap nang pana-panahon upang lutuin nang pantay-pantay.
hakbang 7 sa 8
Alisin ang mga lutong gulay mula sa init at i-chop hanggang makinis, gamit ang isang hand blender. Kung hindi, maaari mong gilingin ang mansanas at kalabasa sa pamamagitan ng isang salaan. Ibalik ang nagresultang katas sa kalan, pakuluan at lutuin sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto, masiglang pagpapakilos.
hakbang 8 sa 8
Ilagay ang mga niligis na patatas sa mga pre-isterilisadong garapon, isara nang mahigpit ang takip at ayusin ang baligtad. Balot ng isang tuwalya o kumot at iwanan upang ganap na cool, pagkatapos ay itago sa isang madilim at cool na lugar.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *