Ranetka katas na may condens milk para sa taglamig
0
125
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
258.7 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
120 minuto
Mga Protein *
3.8 g
Fats *
4.5 gr.
Mga Karbohidrat *
55.3 g
Ang katas na may condens milk ay naging napaka lambing, mag-atas at kasiya-siya. Maaari itong magamit bilang isang nakapag-iisang dessert at kinakain na may isang kutsara o kumalat sa tinapay, ngunit gumagawa din ito ng mahusay na pagpuno para sa mga pie.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ang mga mansanas ay dapat na hugasan nang lubusan bago lutuin, dahil pupunta sila sa alisan ng balat sa katas. Kung ang mga mansanas ay binili at hindi ka sigurado tungkol sa mga ito, ang peel ay maaaring peeled, ngunit sa kasong ito, mas mahusay na kunin ang core ng mga binhi nang maaga. Ilagay ang mga hugasan na mansanas sa isang baking sheet.
Ilabas ang mga hukay at buntot mula sa mga inihurnong mansanas na may kutsara, at ilagay ang sapal at balat sa isang malalim na mangkok at takpan ito ng asukal. Bilang pagpipilian, maaari kang magdagdag ng kaunting lemon juice o isang pakurot ng sitriko acid. Isusulong nito ang mas mahusay na pangangalaga at magpapasaya din sa lasa ng mga mansanas.
Gamit ang isang processor ng pagkain, sa maraming mga pass, i-chop ang mga mansanas hanggang sa makuha ang isang makinis na makinis na katas. Maaari mo ring gamitin ang isang hand blender, ngunit kung ito ang kaso, gumamit ng isang kutsara upang suriin kung ang anumang mga piraso ng balat o pulp ay barado sa mga sulok ng palayok.
Bon Appetit!