bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Zucchini at nilagang manok

Zucchini at nilagang manok

1326

Kusina Pranses

Nilalaman ng calorie 65.5 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 5.2 gr.

Fats * 5.1 gr.

Mga Karbohidrat * 6.6 gr.

Nilalaman

Ang isang malusog at masarap na ulam para sa buong pamilya ay hindi isang panaginip, ngunit isang matatag na hangarin ng sinumang maybahay. At maaari mo itong ipatupad gamit ang resipe para sa zucchini at nilagang manok. Simple at mabilis na maghanda, ang nilaga ay sigurado na mangyaring kapwa mga bata at matatanda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Matunaw ang ghee sa isang kawali na may kaunting langis ng halaman.

Hugasan ang fillet ng manok, tuyo sa isang tuwalya ng papel. Gupitin ang mga fillet sa maliliit na cube at ipadala sa kawali na may ghee. Fry hanggang sa pumuti ang karne.

Balatan ang sibuyas, tumaga nang makinis. Idagdag ang mga sibuyas sa kawali kasama ang manok. Iprito ang lahat hanggang sa ang mga sibuyas ay transparent.

Hugasan ang kalabasa at kalabasa, matuyo sa isang tuwalya sa kusina. Magbalat ng gulay mula sa siksik na alisan ng balat at buto, gupitin sa mga cube. Magpadala ng zucchini at kalabasa sa kawali na may manok at mga sibuyas. Paghaluin ang lahat nang marahan.

Pagsamahin ang tomato puree o adjika sa natitirang mga sangkap. Kumulo, pagpapakilos paminsan-minsan sa loob ng 15 minuto.

Magdagdag ng hops-suneli, paprika, asin at paminta upang tikman ang zucchini at nilagang manok. Paghaluin nang lubusan ang lahat at lutuin para sa isa pang 15 minuto.