bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Frozen zucchini stew

Frozen zucchini stew

2769

Kusina Pranses

Nilalaman ng calorie 58.5 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 1.6 gr.

Fats * 6.3 gr.

Mga Karbohidrat * 10.1 gr.

Nilalaman

Kung nais mong maghanda ng isang magaan na tanghalian nang mabilis at walang pag-aalala, pagkatapos ay mai-save ang mga nakapirming gulay. Mahusay silang sumama sa patatas at sariwang gulay at mas kaunting oras ang naluluto. Napakadali na ihanda at i-freeze ang mga naturang gulay sa panahon, pagkatapos ay bibigyan mo ang iyong sarili ng iyong mga paboritong gulay para sa buong taon at ihanda ang iyong mga paboritong pinggan sa anumang oras.

Mga sangkap

Frozen zucchini 500 gr. Patatas 800 gr. Sibuyas 1 PIRASO. Frozen Vegetable Mix 200 gr. Mga gulay 3 - 4 na sangay Bawang 1 - 2 ngipin Mantika 2 - 3 kutsara Asin 0.5 tsp Panimpla (opsyonal) tikman

Proseso ng pagluluto

Peel ang mga sibuyas, banlawan at i-chop sa manipis na kalahating singsing. Ilagay ang sibuyas sa isang preheated pan na may langis ng halaman at iprito ng 3-4 minuto sa katamtamang init.

Pagkatapos ay magdagdag ng mga nakapirming gulay sa kawali sa pritong mga sibuyas at singaw ang likido mula sa kanila nang kaunti sa katamtamang init.

Pagkatapos ay idagdag ang frozen na zucchini sa kawali, ihalo na rin at iwanan ang mga gulay upang kumulo sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 8-10 minuto.

Peel ang patatas, banlawan at gupitin sa maliit na cube. Idagdag ang mga patatas sa mga gulay sa kawali, punan ang mga ito ng dalawang baso ng sinala na tubig, isara ang takip at iwanan ang mga gulay na kumulo sa loob ng 15-20 minuto.

10 minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng mga sibuyas ng bawang, asin at pampalasa sa nilagang, ihalo na rin. Bago alisin ang kawali mula sa init, buksan ang takip, alisin ang mga sibuyas ng bawang mula sa nilaga, hindi na sila magiging kapaki-pakinabang sa amin at idagdag ang mga tinadtad na halaman. Alisin ang kasirola na may nilagang mula sa init at hayaang magluto ang mga gulay sa ilalim ng saradong takip para sa isa pang 10-15 minuto.