bahay
➠ Mga resipe ng pangalawang kurso
➠ Pangalawang kurso para sa bawat araw
➠ Nilagang may talong at tinadtad na karne

Nilagang may talong at tinadtad na karne

965

Kusina Pranses

Nilalaman ng calorie 85.6 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 1 oras

Mga Protein * 4.4 gr.

Fats * 5.6 g

Mga Karbohidrat * 7.7 g

Nilagang may talong at tinadtad na karne

Nilalaman

Ang nilagang itlog na may tinadtad na karne ay isang masarap na ulam na may karne at gulay na nagbibigay ng kasiyahan sa gutom. Maaari rin itong maiugnay sa kusina ng tamang nutrisyon, kung malaya kang nagluluto ng tinadtad na pabo o kuneho.

Mga sangkap

Kuneho mince 350 gr. Talong 1 PIRASO. Karot 1 PIRASO. Bell pepper 1 PIRASO. Sibuyas 1 PIRASO. puting repolyo 3-4 sheet Chilli 1 PIRASO. Panimpleng Khmeli-Suneli tikman Asin tikman

Proseso ng pagluluto

Ilagay ang tinadtad na karne sa isang kawali, magdagdag ng kaunting tubig at asin. Itakda ang init sa daluyan.

Pahintulutan ang tinadtad na karne na singaw sa loob ng 10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

Magbalat ng matamis at mainit na paminta mula sa mga binhi. Maaari kang kumuha ng hindi lahat ng chili pepper, ngunit kalahati, kung gayon hindi ito magiging sobrang init. Gupitin ang mga paminta sa mahabang piraso, alisan ng balat at gupitin ang mga karot sa mga cube. Peel ang sibuyas at gupitin sa mga cube.

Idagdag ang lahat ng tinadtad na gulay sa tinadtad na karne.

Upang gumalaw nang lubusan.

Hugasan ang repolyo, makinis na tumaga.

Ibuhos ang repolyo sa nilagang.

Paghaluin mong mabuti ang lahat.

Peel ang talong, gupitin sa mga cube. Magbabad sa malamig na inasnan na tubig sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig, banlawan ang mga eggplants.