Stew na may talong at bigas
0
729
Kusina
Pranses
Nilalaman ng calorie
135 kcal
Mga bahagi
3 port.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
4.5 gr.
Fats *
9.4 gr.
Mga Karbohidrat *
18.1 gr.
Ang nilagang may talong at bigas na sinamahan ng baboy ay magiging perpektong hapunan hindi lamang dahil nangangailangan ito ng isang minimum na dami ng oras ng pagluluto. Ang ulam ay kapansin-pansin para sa kabusugan nito, kamangha-manghang aroma na may mga tala na nakatago. Salamat sa pagdaragdag ng turmerik sa nilagang, ang ulam ay tumatagal ng isang kaakit-akit na gintong kulay. Kung nais mong panatilihin ang isang caloriya sa iyong pagkain sa isang minimum, mag-opt para sa sandalan na baboy.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una sa lahat, kailangan mong banlawan ang isang piraso ng baboy sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay i-cut ito sa manipis na mga hiwa. Susunod, ang tinadtad na karne ay dapat na tinimplahan ng isang maliit na halaga ng langis ng oliba at paminta. Kailangang banlaw ang sili, alisin ang mga binhi at makinis na tinadtad. Ipasa ang peeled na bawang sa pamamagitan ng isang press. Pagsamahin ang tinadtad na baboy na may tinadtad na bawang at sili.
