bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Stew na may cauliflower at patatas

Stew na may cauliflower at patatas

749

Kusina Pranses

Nilalaman ng calorie 57 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 3.2 gr.

Fats * 2.6 gr.

Mga Karbohidrat * 9.5 g

Nilalaman

Ang stew na may patatas at cauliflower ay magsisilaw ng mga bagong lasa kung magdagdag ka ng mga pagkaing may iba't ibang kulay at lasa sa ulam, halimbawa, kalabasa, kabute, kamatis, berdeng mga gisantes, atbp. Ang nasabing isang sari-sari na nilagang ay inihanda sa isang mabagal na kusinilya, upang makakuha ka ng isang magandang, aesthetic at masarap na ulam na may kaunting enerhiya at pagkonsumo ng oras.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

I-disassemble ang cauliflower sa mga inflorescence at hugasan.

Balatan, hugasan at gupitin ang mga patatas sa makapal na hiwa.

Hugasan ang mga champignon, suriin para sa dumi sa ilalim ng mga takip. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa.

Peel ang kalabasa at gupitin sa mga cube.

Hugasan ang kamatis at gupitin sa mga hiwa, gupitin ang siksik na bahagi. Peel ang zucchini at gupitin ang mga makapal na hiwa.

Hugasan ang mga gulay, itapon ang labis na likido.

Huwag balatan ang mga gisantes, hugasan ang mga ito at ilagay sa mga butil. Ilagay ang lahat ng mga gulay at halaman, kintsay sa isang mabagal na kusinilya, panahon na may asin, ibuhos ang langis ng oliba sa itaas at lutuin sa mode na "Steam" sa loob ng 1 oras.