Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga resipe ng pangalawang kurso
  3. ➠ Pangalawang kurso para sa bawat araw
  4. ➠ Stew na may repolyo at patatas

Stew na may repolyo at patatas

0
1661
Kusina Pranses
Nilalaman ng calorie 83.3 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 1.4 gr.
Fats * 3.8 g
Mga Karbohidrat * 19.4 g
* bawat 100 gr. produkto
Stew na may repolyo at patatas
Nilalaman

Ang nilagang may repolyo at patatas ay may balanseng lasa, kung kaya't madalas itong luto nang walang karne at nagsilbing hiwalay na ulam. Ang gayong nilagang ay makayanan din ang papel na ginagampanan ng isang ulam para sa mga pinggan ng karne o isda. Ang pangunahing lihim ng paggawa ng isang masarap na nilagang may repolyo at patatas ay ang paggamit ng mga pampalasa na ginagawang mas maayos ang lasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Ang mga patatas ay dapat na peeled, hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at i-cut sa malaking wedges.
hakbang 2 sa labas ng 7
I-chop ang mga peeled na sibuyas sa isang cutting board gamit ang isang kutsilyo.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ang mga karot ay dapat na peeled, hugasan at pagkatapos ay gadgad sa isang magaspang kudkuran.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman sa isang kaldero o kasirola, iprito muna ang mga sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang mga karot. Pagprito ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pagkatapos nito, ipinapadala namin ang dating pinutol na patatas sa mga pritong gulay, ihalo ang lahat at manatiling sunog sa loob ng 8-10 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ang susunod na hakbang ay upang palabnawin ang granulated sugar at tomato paste sa isang basong tubig. Idagdag ang pagpuno sa mga gulay, panahon na may pampalasa at asin, takpan ang ulam at kumulo sa loob ng 10 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Tinadtad namin ang repolyo, pinuputol ang peeled na bawang at pagkatapos ng ilang sandali ay ipinapadala namin ito sa lalagyan kasama ang natitirang gulay. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at kumulo sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 20 minuto. Palamutihan ang natapos na nilaga ng mga sariwang halaman at ihain.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *