Gulay na nilagang may zucchini, talong at kamatis

Ito ang perpektong resipe ng pagkain para sa mga POP, dieter, at mga taong nag-aayuno. Maaari mong baguhin ang dami ng pagkain ayon sa gusto mo at magdagdag ng anumang pampalasa at halaman sa nilagang. Maaari mong nilaga ang nilagang sa isang kawali, ngunit mas mahusay sa isang kaldero.

Pinapayagan ka ng kaldero na pantay na painitin ang ulam, kaya't ang mga sangkap ay hindi nalalagas, mananatiling malakas, ngunit sa parehong oras ay malambot. Ang gulay na nilaga sa isang kaldero ay isang mahusay na pagpipilian sa tanghalian para sa buong pamilya. Ang mga gulay ay napaka makatas at mabango kaya simpleng dilaan mo ang iyong mga daliri.

Ipinapanukala kong magluto ng isang simple ngunit masarap na ulam na gulay. Madalas kong lutuin ang nilagang ito sa panahon ng sariwang gulay. Ang ulam ay inihanda nang mabilis at lumalabas na medyo mabango. Ang mga malusog na gulay ay magkakasama. Maaaring ihain ang nilaga na mainit o malamig.

Ang pan-pritong gulay na nilaga ay isang simple at madaling ulam. Ang pagkain at nilagang mababa ang calorie ay perpekto para sa isang huli na hapunan at masisiyahan nang maayos ang gutom. Ang mabilis na pagkain ay naglalaman ng maraming gulay at malusog na bitamina. Ang pinggan ng gulay ay napakahusay sa anumang karne.

Ang isang nakakainam na nilagang gulay na may talong at zucchini ay isang mahusay na magaan na tanghalian o hapunan.Maaari mong idagdag ang ulam na ito sa anumang pagkaing karne o ihain ito sa iyong sarili. Ang ulam ay madaling ihanda at magaan, hindi ito makakasama sa pigura at pantunaw sa gabi.

Sa panahon ng gulay, ang mga nilagang ay naging napakapopular sa pang-araw-araw na menu. Handa at madali itong inihanda, nagdudulot ito ng maraming mga benepisyo sa katawan, pinapayagan kang pagsamahin ang halos anumang gulay at makakuha ng balanseng panlasa nang sabay - paano mo hindi magugustuhan ang gayong ulam? Inirerekumenda na i-cut ang mga gulay para sa nilaga sa mga piraso ng parehong sukat: mahalaga ito kapwa para sa sangkap ng aesthetic at para sa pinakamainam na panlasa.

Ang paggamit ng tinadtad na karne bilang sangkap ng karne ng isang kumplikadong nilagang ay isang nakawiwiling trick. Ang mga gulay ay perpektong hinaluan ng tinadtad na karne, aktibong nagpapalitan ng mga juice at lasa. Ang paunang pag-litson ng mga gulay at karne nang hiwalay ay mas maraming oras, ngunit nagbibigay ng isang mayamang nilagang lasa. Para sa kaginhawaan at bilis ng pagluluto, mas mahusay na gumamit ng dalawang kawali, kung saan maaari mong iprito nang hiwalay ang lahat ng mga sangkap. Ang isang makapal na pader na brazier ay perpekto para sa pangkalahatang pagtatapos ng braising.

Sa panahon ng gulay, walang mas mahusay kaysa sa paggawa ng isang malusog at kasiya-siyang pagkain sa kanila para sa buong pamilya. Pinagsasama ng talong, patatas at karne ng karne ang pinakamahusay na mga pana-panahong gulay. Sa parehong oras, ang ulam na ito ay napakasarap at masustansiya na talagang imposibleng mapunit ang iyong sarili mula rito.

Kung hindi mo alam kung anong masarap at simpleng ulam upang pakainin ang iyong pamilya, tiyak na para sa iyo ang resipe na ito. Ang gulay na nilaga sa isang palayok ay mukhang kaaya-aya at angkop na angkop bilang isang mainit na ulam para sa isang maligaya na kapistahan.

Ang gulay na nilaga ay isang maraming nalalaman ulam na maaaring ihanda mula sa anumang gulay. Upang maghanda ng isang mabangong ulam, maaari kang gumamit ng isang mabagal na kusinilya, kalan, oven o kahit isang barbecue. Ipinapanukala ko ngayon na magluto ng isang nilagang gulay na may talong sa oven.

Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa isang gulay na nilaga, na madalas kong lutuin sa tag-init, kapag lumilitaw ang mga gulay sa aking sariling mga kama. Ang gulay na nilaga ay maaari ding gawin mula sa mga biniling tindahan ng gulay, ngunit sa mga gawang-gulay na gulay, ang nilaga ay naging hindi masarap at mabango.

Ang isang masarap na nilagang gulay na gawa sa zucchini, talong at kamatis ay napakadaling lutuin sa isang mabagal na kusinilya. Ang pampagana, makatas at masarap na ulam na ito ay magiging isang mahusay na menu para sa buong pamilya. At tiyak na hindi ito mag-iiwan ng sinuman na nagugutom!

Ang gulay na nilaga ay isang malusog at makatas na ulam na maaaring lutuin sa isang mabagal na kusinilya, sa kalan, o sa oven. Ngayon nais kong magbahagi ng isang resipe para sa isang gulay na nilaga na may zucchini, talong at patatas, na niluto sa oven. Ang ulam na ito ay maaaring ihain anumang araw para sa hapunan o isang tanghalian ng pamilya, o ginamit bilang isang ulam sa isang maligaya na kapistahan.

Para sa mga mahilig sa lahat ng uri ng mga pinggan ng gulay, nais kong mag-alok ng isang kahanga-hangang recipe para sa nilagang gulay na may zucchini, talong at patatas, na luto sa isang mabagal na kusinilya. Ang ulam ay naging makatas, malusog at mabango. Hinahain ito ng sarili o ginamit bilang isang ulam para sa mga pagkaing karne at isda.