Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Atsara mula sa mga sariwang pipino

Atsara mula sa mga sariwang pipino

0
2056
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 66.3 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 135 minuto
Mga Protein * 4 gr.
Fats * 3.6 gr.
Mga Karbohidrat * 4.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Atsara mula sa mga sariwang pipino
Nilalaman

Ang atsara na may sariwang mga pipino ay isang masarap na ulam na ginawa mula sa mga produktong magagamit sa bawat maybahay. Ang kasiyahan ng adobo na ito ay nasa mga sariwang pipino, binibigyan nila ito ng isang natatanging aroma. Ang nasabing isang atsara ay isang karapat-dapat na kahalili sa klasikong isa. Subukan ito at humanga sa kung gaano ito kasarap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 14
Inayos namin ang barley upang walang mga pagsasama, banlawan ito at iwanan ito sa tubig magdamag o sa loob ng ilang oras. Kaya't ang perlas na barley ay hindi magiging matigas sa tapos na atsara.
hakbang 2 sa labas ng 14
Hugasan ang karne ng manok ng tubig at lutuin sa sobrang init hanggang sa kumulo. Pagkatapos nito, i-down ang init at pana-panahong i-skim ang foam mula sa sabaw.
hakbang 3 sa labas ng 14
Magsimula na tayong maghanda ng mga gulay para sa atsara. Peel ang sibuyas na ulo, banlawan ng tubig at gupitin sa kalahating singsing.
hakbang 4 sa labas ng 14
Kumuha ng mga karot, alisan ng balat ang mga ito, pagkatapos ay banlawan at simulang hiwain. Maaari itong magawa sa mga dayami. Kung nais mo ang mga karot sa natapos na ulam na maging mas malambot, maaari mong ihulog ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 5 sa labas ng 14
Ang paglipat sa celery. Hugasan ito at i-chop ito sa maliliit na cube. Kung gumagamit ka ng ugat ng kintsay sa halip na ang tangkay, balatan muna ito at pagkatapos ay lagyan ng rehas ito.
hakbang 6 sa labas ng 14
Naghuhugas kami ng mga sariwang pipino at makinis na tinadtad.
hakbang 7 sa labas ng 14
Tapusin ang paghahanda ng mga gulay sa pamamagitan ng paggupit ng patatas. Gawin ito nang arbitraryo, pagkatapos ng pagbabalat at paghuhugas.
hakbang 8 sa labas ng 14
Gumagamit kami ng isang kasirola para sa pagprito. Pagkatapos ang atsara ay lutuin dito. Ibuhos ang kinakailangang dami ng langis ng halaman sa isang kasirola, pagkatapos magtapon ng mga sibuyas at isang pakurot ng asin. Igisa ang sibuyas sa mababang init hanggang sa translucent. Nagpadala kami ng mga karot at kintsay sa mga sibuyas. Ang lahat ng mga gulay ay dapat palambutin. Magkulo sila nang halos 5 minuto.
hakbang 9 sa labas ng 14
Nagdagdag kami ng mga naka-kahong kamatis sa halos nakahandang gulay. Tandaan: Maaari mo ring gamitin ang mga sariwang kamatis, gaanong nilaga at tinadtad ng blender, sa halip.
hakbang 10 sa labas ng 14
Nagpadala kami ng hiniwang mga sariwang pipino sa isang kasirola na may nilagang gulay. Pagprito ng gulay sa mababang init sa loob ng 10 minuto.
hakbang 11 sa labas ng 14
Kapag luto na ang manok, ihiwalay ito sa sabaw. Ibuhos ang sabaw sa isang kasirola na may mga gulay. Nagpapadala din kami doon ng lugaw na perlas na barley. Kapag ang pigaw ay kumukulo, bawasan ang init at lutuin sa loob ng 40 minuto.
hakbang 12 sa labas ng 14
Ilagay ang tinadtad na patatas sa isang kasirola kasama ang lahat ng mga sangkap mga 10 minuto bago matapos ang pagluluto.
hakbang 13 sa labas ng 14
Lutuin ang atsara na may takip na takip. Kapag handa na, magdagdag ng asin, paminta at magdagdag ng paprika at isang pakurot ng granulated sugar. Gagawin nitong mas balanse ang lasa ng atsara.
hakbang 14 sa labas ng 14
Maghanda ng mga plato at ihain ang mainit na atsara. Hatiin ang lutong manok sa mga piraso at idagdag sa adobo na mangkok. Maaari mong palamutihan ng mga sariwang damo, magdagdag ng sour cream.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *