Atsara na may mga bola-bola
0
1051
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
95.7 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
3.6 gr.
Fats *
4 gr.
Mga Karbohidrat *
14.6 gr.
Ang bersyon na ito ng atsara ay inihanda nang mabilis, dahil ang mga bola-bola ay idinagdag sa halip na karne. Ito ay naging hindi gaanong kasiya-siya at masarap, at makatipid ka ng oras. Bilang karagdagan, ang pagpipilian ng bola-bola ay karaniwang palaging nagugustuhan ng mga bata.
Mga sangkap:
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Inihanda namin ang mga kinakailangang produkto: hugasan namin ang bigas hanggang sa malinaw na tubig, alisan ng balat at gupitin ang mga patatas sa maliliit na cube, kuskusin ang mga peeled na karot sa isang magaspang na kudkuran, kuskusin din ang mga adobo o adobo na mga pipino sa isang magaspang na kudkuran. Peel ang sibuyas at gupitin sa maliit na cube. Maglagay ng bigas, patatas sa isang kasirola na may tubig at pakuluan, lutuin sa mababang temperatura.
Habang kumukulo ang bigas at patatas, painitin ang langis sa isang kawali at iprito ang mga sibuyas hanggang sa sila ay translucent. Magdagdag ng mga karot at magpatuloy sa kayumanggi hanggang sa light golden brown sa loob ng 5 minuto. Para sa pampalasa, maaari kang magdagdag ng bawang na dumaan sa isang press sa sautéing, kung ninanais. Huwag kalimutang pukawin.
Idagdag ang igisa sa palayok sa palay at patatas.
Ilagay ang tinadtad na karne sa isang mangkok, magdagdag ng asin, paminta at ihalo nang mabuti. Bumuo ng maliliit na bola-bola na kasing laki ng kalahating walnut. Para sa kaginhawaan, maaari mong basain ang iyong mga kamay ng tubig: ang tinadtad na karne ay hindi mananatili sa iyong mga kamay, at ang mga bola ng karne ay magiging mas makinis.
Ilagay ang tinadtad na karne sa isang mangkok, magdagdag ng asin, paminta at ihalo nang mabuti. Bumuo ng maliliit na bola-bola na kasing laki ng kalahating walnut. Para sa kaginhawaan, maaari mong basain ang iyong mga kamay ng tubig: ang tinadtad na karne ay hindi mananatili sa iyong mga kamay, at ang mga bola ng karne ay magiging mas makinis.
Bon Appetit!