Atsara na may karne ng baka

0
1060
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 100.6 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 4.9 gr.
Fats * 4.6 gr.
Mga Karbohidrat * 17.4 g
Atsara na may karne ng baka

Ang atsara sa sabaw ng karne ng baka ay lumabas na napaka mayaman at masarap. Ang masaganang mainit na ulam ay perpekto para sa pagkain ng pamilya, at ang paghahanda ay hindi tumatagal ng labis na pagsisikap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Mas mahusay na pakuluan ang karne ng baka nang maaga, dahil karaniwang tumatagal ng 2-3 na oras. Ipasa ang sabaw sa isang salaan, idagdag ang kinakailangang dami ng tubig at itakda upang magluto pa. Palamigin ang karne.
hakbang 2 sa labas ng 10
Paghiwalayin ang baka mula sa buto, gupitin ito sa maliit na piraso at ipadala ito sa isang kasirola na may sabaw.
hakbang 3 sa labas ng 10
Peel ang patatas at gupitin ito sa mga cube.
hakbang 4 sa labas ng 10
Hugasan namin ang perlas na barley na may maligamgam na tubig at ilagay ito sa sabaw.
hakbang 5 sa labas ng 10
Matapos ang barley ay pinakuluan ng 10 minuto, idagdag ang mga patatas.
hakbang 6 sa labas ng 10
Tumaga ang sibuyas, kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at ipadala ito sa isang kasirola na may pinainit na langis ng halaman. Igisa ang mga gulay, timplahan ng asin at paminta. Pagkatapos ay ipinapadala namin ito sa kawali.
hakbang 7 sa labas ng 10
Gupitin ang mga adobo na pipino sa maliliit na cube at isawsaw sa sabaw. Habang kumukulo ang lahat, pinapaliit namin ang apoy.
hakbang 8 sa labas ng 10
Magsimula tayo sa paggawa ng pampalasa ng atsara na gawa sa bahay. Maghanda ng mga black peppercorn, bawang, herbs at bay leaf.
hakbang 9 sa labas ng 10
Pinisikin nang maayos ang bawang, i-chop ang mga gulay, ipadala kasama ang paminta at lavrushka sa kawali at alisin mula sa init.
hakbang 10 sa labas ng 10
Naghahain kami ng mayamang atsara sa mesa. Maaari kang magdagdag ng kulay-gatas.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *