Atsara na may karne ng baka at barley

0
887
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 73.9 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 4 gr.
Fats * 3.2 gr.
Mga Karbohidrat * 12.6 gr.
Atsara na may karne ng baka at barley

Sa taglamig, sa panahon ng pag-upo, ang atsara ay mas nauugnay kaysa dati: pareho itong mainit at mababad. Ang pinakatanyag na "Leningrad-style pickle" na may karne ng baka at barley ay isang kailangang-kailangan ulam para sa malamig na mga araw ng taglamig, na hindi iiwan ang sinuman na walang malasakit.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Hugasan ang karne ng baka at gupitin sa maliit na piraso. Punan ang karne ng tubig at lutuin ng halos isang oras.
hakbang 2 sa labas ng 9
Hugasan namin ang perlas na barley, idagdag sa karne. Magluto ng 40 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 9
Peel ang patatas at gupitin sa mga cube. Idagdag ang mga patatas sa sabaw at lutuin para sa isa pang 10 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 9
Tumaga ang sibuyas, lagyan ng karot ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, i-chop ang mga atsara.
hakbang 5 sa labas ng 9
Ibuhos ang pipino na atsara sa isang kawali, magdagdag ng mga tinadtad na atsara, kumulo nang kaunti.
hakbang 6 sa labas ng 9
Iprito ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa maging browning, magdagdag ng mga karot dito, kumulo nang kaunti.
hakbang 7 sa labas ng 9
Magdagdag ng mga atsara, sibuyas at karot sa kumukulong sabaw.
hakbang 8 sa labas ng 9
Magdagdag ng asin sa sopas kung kinakailangan, magdagdag ng mga bay dahon at paminta.
hakbang 9 sa labas ng 9
Isang masarap na sopas para sa buong pamilya ay handa na!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *