Atsara na may mga bato at barley ng perlas

0
1148
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 85.6 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 6.7 g
Fats * 2.6 gr.
Mga Karbohidrat * 16.9 gr.
Atsara na may mga bato at barley ng perlas

Hindi karaniwan at kaaya-aya na lasa ng atsara na may mga bato. Ang resipe ay angkop para sa mga nagsawa na sa karaniwang sabaw ng karne at may pagnanais na subukan ang bago. Ang mga bato ay isang malusog na produkto na magiging isang tampok ng iyong lutong bahay na sopas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Lubusan na banlawan ang mga bato, alisin ang pelikula at taba. Lutuin ang mga ito nang walang asin nang halos isang oras. Ang sabaw ay hindi kapaki-pakinabang, kaya ibinubuhos namin ang tubig pagkatapos ng mga bato. Kung balak mong ihanda nang maaga ang sopas, pinakamahusay na ibabad ang mga hilaw na bato sa tubig o gatas sa loob ng maraming oras.
hakbang 2 sa 8
Pakuluan nang hiwalay ang perlas na barley sa isang 2: 1 na ratio. Inirerekumenda na paunang hugasan o ibabad ang mga grats.
hakbang 3 sa 8
Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cube, i-chop ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot.
hakbang 4 sa 8
Pinakulo namin ang 2.5 liters ng tubig para sa sopas at nagpapadala ng mga patatas at pinakuluang perlas na barley doon.
hakbang 5 sa 8
Pinapainit namin ang isang kawali na may langis, nagpapadala ng mga sibuyas at karot doon. Igisa hanggang malambot, timplahan ng asin at paminta, at ipadala sa kawali.
hakbang 6 sa 8
Gupitin ang mga adobo na pipino sa mga cube at idagdag sa adobo.
hakbang 7 sa 8
Gupitin ang mga bato sa manipis na mga hiwa, ilagay ito sa isang kasirola. Ibuhos doon ang pipino na atsara. Pakuluan at alisin mula sa kalan.
hakbang 8 sa 8
Ang atsara na may mga bato at perlas na barley ay masarap ihain sa sour cream. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *