Atsara na may dawa

0
922
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 127.9 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 55 minuto
Mga Protein * 6.1 gr.
Fats * 5.9 gr.
Mga Karbohidrat * 19.8 g
Atsara na may dawa

Ang isang primordially Russian dish - rassolnik - ay ayon sa kaugalian na inihanda kasama ang pagdaragdag ng perlas na barley. Gayunpaman, kung minsan ang mga pagbabago ay para lamang sa ikabubuti. Pinalitan ang barley sa sikat na sopas na may dawa, hindi lamang kami tatangkilikin ng mga bagong natatanging lasa, ngunit hinahangaan din ang bilis ng pagluluto.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Ihanda ang lahat ng sangkap na kinakailangan upang makagawa ng sopas.
hakbang 2 sa 8
Lutuin ang karne ng halos isang oras, pagkatapos alisin, gupitin sa maliliit na piraso. Pilitin ang nagresultang sabaw at ibuhos sa isang malalim na kasirola.
hakbang 3 sa 8
Gupitin ang mga patatas sa maliit na cube. Peel ang mga karot, igiling sa isang magaspang na kudkuran. Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos. Gupitin ang mga adobo na pipino sa mga piraso.
hakbang 4 sa 8
Pagprito ng mga sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi, magdagdag ng mga karot sa mga sibuyas, magprito ng isa pang 3 minuto.
hakbang 5 sa 8
Kumulo ng mga atsara sa isang hiwalay na kawali.
hakbang 6 sa 8
Dalhin ang sabaw ng karne sa isang pigsa, magdagdag ng tinadtad na karne, pinirito na mga sibuyas na may karot at mga cubes ng patatas. Magluto hanggang malambot ang patatas, mga 10 minuto.
hakbang 7 sa 8
Hugasan ang dawa hanggang sa malinis ang tubig at idagdag sa sopas. Pagkatapos ay idagdag ang mga nilagang adobo, peppercorn at bay leaf sa kawali. Magluto ng 10 minuto, magdagdag ng mga gulay sa dulo kung ninanais. Patayin ang init, hayaan ang atsara na may millet brew.
hakbang 8 sa 8
Inaanyayahan namin ang lahat sa mesa upang subukan ang isang masarap na mabangong atsara na may dawa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *