Atsara na may bigas at adobo na mga pipino
0
969
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
115.3 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
65 minuto
Mga Protein *
4.7 gr.
Fats *
6 gr.
Mga Karbohidrat *
14.3 g
Ang Rassolnik ay isang sopas na minamahal ng marami mula pagkabata. Ayon sa kaugalian, ang ulam na ito ay inihanda na may barley, ngunit sa bigas, ang sopas ay naging hindi mas masahol, mas mabuti pa, mas mabango at malambot. Inaalok ka namin upang makita para sa iyong sarili!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang sibuyas sa maliit na mga cube. Painitin ang isang kawali, ibuhos ang mga sibuyas dito, iprito hanggang sa gaanong kayumanggi. Pagkatapos ay idagdag ang mga karot sa sibuyas at kumulo para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos alisin ang pagprito mula sa init.
Kapag ang mga patatas at bigas ay luto na, idagdag ang mga adobo na mga pipino sa sopas at iprito pagkatapos ng ilang minuto. Pukawin ang sopas, magdagdag ng bay leaf at 2-3 allspice peas dito. Magdagdag ng asin sa sopas upang tikman, magdagdag ng mga damo para sa lasa. Patayin ang kalan at hayaan ang sopas na magluto (halos kalahating oras). Paghatid na may kulay-gatas. Bon Appetit!