Atsara na may tomato paste para sa taglamig

0
2477
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 98 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 2.2 gr.
Fats * 3.2 gr.
Mga Karbohidrat * 23.8 g
Atsara na may tomato paste para sa taglamig

Ang pinagsama na atsara na may sarsa ng pag-paste ng kamatis, barley ng perlas at mga pipino ay inihanda upang makapaghanda ng isang masarap na mabangong sopas nang walang kinakailangang abala. Ang atsara mula sa gayong blangko ay naging katamtamang maasim, pampalusog at mayaman, lalo na kung lutuin mo ito sa mataba na sabaw ng baboy.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Banlawan ang perlas na barley sa maraming tubig, magdagdag ng tubig, gaanong asin at ilagay sa katamtamang init. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang apoy at lutuin ang mga siryal hanggang lumambot. Patuyuin ang tubig sa pamamagitan ng isang salaan.
hakbang 2 sa labas ng 4
Hugasan ang mga gulay. Grate cucumber. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, at gilingin ang mga karot.
hakbang 3 sa labas ng 4
Paghaluin ang mga sibuyas, pipino, karot, asin, langis ng halaman, granulated na asukal at tomato paste. Ilagay ang lahat sa isang kasirola at lutuin ng halos 40 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang perlas na barley, lutuin para sa isa pang 5 minuto, ibuhos ang suka at ihalo.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ikalat ang atsara sa mga sterile garapon, igulong. Baligtarin at balutin ng mga maiinit na twalya. Kapag ang mga workpieces ay ganap na pinalamig sa temperatura ng kuwarto, maaari silang maiimbak sa isang may shade, cool na lugar.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *