Paghahanda ng atsara para sa taglamig

0
2277
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 95 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 2 gr.
Fats * 3.1 gr.
Mga Karbohidrat * 23.1 gr.
Paghahanda ng atsara para sa taglamig

Nais kong mag-alok ng isang mahusay na recipe para sa atsara para sa taglamig. Ang handa na atsara sa ganitong paraan ay makakatulong nang malaki kung mayroon kang kaunting oras upang maghanda ng pagkain pagkatapos ng isang mahirap na araw sa trabaho. Ang isang masarap na piraso ay inihanda nang mabilis at hindi kukuha ng iyong oras.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Una sa lahat, banlawan nang lubusan ang barley ng maraming beses, pagkatapos ay punan ito ng malamig na tubig at umalis ng ilang sandali. Pansamantala, hugasan nang lubusan ang mga pipino, putulin ang mga dulo at gupitin.
hakbang 2 sa labas ng 7
Hugasan nang mabuti ang mga kamatis, gumawa ng isang hugis ng cross-incision, ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay ilipat sa tubig na yelo, maingat na balatan ang balat at gupitin ang tangkay. I-chop ang mga peeled na kamatis na may blender hanggang sa makinis.
hakbang 3 sa labas ng 7
Hugasan nang lubusan ang mga karot, alisan ng balat ng isang peeler ng gulay, gilingin sa isang magaspang na kudkuran. Balatan ang mga sibuyas, banlawan at i-chop ng pino.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ibuhos ang perlas na barley sa isang salaan. Ilagay ang mga nakahandang sangkap sa isang malalim na lalagyan na may makapal na ilalim, idagdag ang kinakailangang dami ng langis ng halaman, inuming tubig, granulated na asukal at mesa ng asin.
hakbang 5 sa labas ng 7
Gumalaw ng maayos at hayaang umupo ng halos 15-20 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 7
Maglagay ng katamtamang init, pakuluan, bawasan ang init, takpan at kumulo ng halos 30-40 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Maghanda ng mga garapon, hugasan at isteriliser ang mga ito sa oven, microwave, o paliguan sa tubig. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o kumulo sa isang kasirola sa loob ng 10 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Alisin ang mainit na atsara mula sa init, maingat na ilagay ito sa mga isterilisadong garapon, at igulong gamit ang mga sterile lids gamit ang isang seaming machine. Baligtarin ang mga garapon ng atsara. Iwanan ito hanggang sa ganap itong lumamig, balot ng isang mainit na kumot. Pagkatapos ay baligtarin ang mga cool na garapon at ilipat sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan.

Tangkilikin ang masarap na pag-atsara na atsara!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *