bahay
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Maluwag ang pilaf ng baboy sa isang kasirola sa kalan

Maluwag ang pilaf ng baboy sa isang kasirola sa kalan

840

Kusina Silanganan

Nilalaman ng calorie 140.7 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 5 gr.

Fats * 10.1 gr.

Mga Karbohidrat * 17.5 g

Maluwag ang pilaf ng baboy sa isang kasirola sa kalan

Nilalaman

Ang masarap na crumbly pork pilaf ay maaaring lutuin sa bahay sa isang kasirola. Ang pamamaraang ito ay magiging isang mahusay na kahalili sa klasikong kaldero. Subukan ang isang ulam para sa iyong menu ng tanghalian.

Mga sangkap

Baboy 800 gr. puting kanin 2 kutsara Sibuyas 1 PIRASO. Karot 1 PIRASO. Asin tikman Panimpla (opsyonal) 0.5 tbsp Barberry tikman Mantika 100 ML

Proseso ng pagluluto

Maghahanda kami ng mga produkto para sa pilaf. I-defrost ang baboy at hugasan ito sa ilalim ng tubig, alisan ng balat ang mga gulay.

Hatiin ang karne sa maliliit na piraso, pagkatapos ay iprito hanggang sa maliwanag na pamumula sa langis ng halaman.

Ilipat ang karne mula sa kawali sa kawali. Huwag patayin ang kalan.

Ilagay ang bigas sa isang mainit na kawali. Pukawin ito at painitin ng 1-2 minuto. Gagawin nitong crumbly ang ulam.

Samantala, punan ang palayok ng mga gulay. Gupitin ang mga sibuyas at karot nang magaspang.

Takpan ang mga gulay ng pinainit na bigas. Magdagdag ng panimpla ng barberry, asin at pilaf.

Punan ang mga nilalaman ng malamig na tubig. Dalhin ang workpiece sa isang pigsa, pagkatapos ay panatilihin ito sa mababang init sa loob ng 25 minuto.