bahay
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Maluwag na pilaf na may manok sa isang kaldero sa kalan

Maluwag na pilaf na may manok sa isang kaldero sa kalan

1025

Kusina Silanganan

Nilalaman ng calorie 102.6 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 4.3 gr.

Fats * 5.6 g

Mga Karbohidrat * 18.1 gr.

Maluwag na pilaf na may manok sa isang kaldero sa kalan

Nilalaman

Ang lutong bahay na manok pilaf ay maaaring lutuin sa isang kaldero sa kalan. Ang ideya sa pagluluto ay angkop para sa mga tanghalian at hapunan. Suriin ang isang kagiliw-giliw na resipe, salamat kung saan makakakuha ka ng isang mabangong at crumbly na ulam.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan namin ang manok at gupitin ito sa maliit na piraso.

Nililinis namin ang mga karot at pinuputol ito sa manipis na mga cube.

Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing.

Ang Quince ay maaaring nahahati sa apat na bahagi. Alisin ang core.

Alisin lamang ang tuktok na husk mula sa mga ulo ng bawang.

Inilagay namin ang kaldero sa kalan. Ibuhos ang langis ng halaman dito at ilagay muna ang sibuyas.

Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang manok at karot. Ibuhos sa ilang tubig at magdagdag ng asin. Nagluluto kami ng halos 10 minuto.

Sa oras na ito, binabanlaw namin ang bigas. Ang isang simpleng pamamaraan ay gagawing mas crumbly ang natapos na produkto.

Bumalik kami sa kaldero. Dito namin idinagdag ang mga ulo ng bawang, isang pod ng mainit na paminta at lahat ng iba pang pampalasa, maliban sa turmeric. Pukawin at lutuin sa mababang init sa loob ng 10 minuto pa.