Crumbly pilaf na may manok sa isang mabagal na kusinilya
0
1269
Kusina
Silanganan
Nilalaman ng calorie
112 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
5 gr.
Fats *
6.9 gr.
Mga Karbohidrat *
19.9 gr.
Upang magluto ng crumbly pilaf na may manok sa isang multicooker, kailangan mong malaman ang ilang mga lihim. Pinuno sa kanila ay ang tamang proporsyon ng bigas at tubig. Upang gawing malambot ang karne at gumuho ang bigas, ang pinggan ay inasnan lamang kapag idinagdag ang tubig, at ibinuhos nang paunti-unti sa pamamagitan ng mga patayong butas mula sa itaas hanggang sa ibaba. Ang mga karot para sa ganitong uri ng pilaf ay pinutol sa mga cube, tulad ng mga gadgad na karot na magkakasama sa mga butil ng palay. Ang hanay ng mga pampalasa para sa crumbly pilaf ay pamantayan: asin at bawang, at ang natitira ay idinagdag sa panlasa. Ang programa sa pagluluto ay nakasalalay sa modelo ng iyong multicooker.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang karne ng manok, patuyuin ng tuwalya at gupitin. Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok ng multicooker upang ganap nitong masakop ang ilalim. I-on ang programa ng Fry, painitin ang langis at ilipat dito ang mga piraso ng manok. Lutuin ang karne sa loob ng 15 minuto nang hindi isinasara ang takip ng kagamitan.
Pagkatapos itabi ang hugasan na bigas sa tuktok ng karne at gulay sa isang pantay na layer. Gumawa ng mga uka dito gamit ang isang kutsilyo at ibuhos ang isang maliit na tubig sa kanila sa kinakalkula na halaga. Inirerekumenda na ibuhos ang tubig na mainit. Pagkatapos asin ang ulam ayon sa gusto mo.
Balatan ng kaunti ang ulo ng bawang, putulin ang ilalim at ilagay ito sa gitna ng ulam. Pagkatapos isara ang takip ng multicooker at itakda ang "Pilaf" o "Stew" na programa sa default na oras. Sa pagtatapos ng programa, alisin ang ulo ng bawang, dahan-dahang pukawin ang pilaf gamit ang isang spatula at maghatid.
Bon Appetit!