Inihaw na marinade ng isda

Nakapagpapalusog na isda na niluto sa sariwang hangin. Ito ang perpektong pagkain para sa mga pamilya. Ang rosas na salmon ay naging napaka makatas, malambot, na may isang mausok na aroma.

Kung gusto mo ng pangingisda o madalas na nahaharap sa pangangailangan na magluto ng mga isda sa ilog, tulad ng isang simpleng resipe ay dapat mahalin. Ang pinaka-matrabahong bagay ay, syempre, upang linisin ang gayong isda. Kung hindi man, ang lahat ay simple: ihalo ito sa mga tinadtad na sibuyas at lemon, asin at pampalasa. Ilagay sa isang wire rack at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi sa grill. Sa kabila ng pagiging simple ng pamamaraang ito, nagbibigay ito ng isang kamangha-manghang masarap na resulta.

Isang simple, abot-kayang recipe para sa isang masarap na ulam ng mackerel. Para sa pag-ihaw - isang mahusay na pagpipilian. Balatan lamang ang isda, lagyan ng sibuyas, grasa ito ng mayonesa at ibalot sa palara. Nananatili lamang ito upang maghintay hanggang ma-luto ito sa grill hanggang maluto. Makatas, mabango, na may isang bahagyang asim - isang mahusay na ulam para sa parehong pamilya at mga kaibigan.

Ang Mackerel ay naging napaka makatas at masarap kung ihurno mo ito sa grill sa foil, at bago ito, i-marinate ito sa toyo at pampalasa. Nag-aalok kami upang agad na gupitin ang mga isda sa mga fillet - sa ganitong paraan ang mackerel ay magluluto nang mas mabilis, at hindi mo na hihilahin ang mga buto sa proseso ng pagkain.

Napakadali hindi lamang upang maghurno ng mackerel sa grill, ngunit agad na samahan ito ng mga gulay habang nagbe-bake. Ang mga isda na may isang pinggan ay lutuin nang sabay at magiging makatas at mayaman. Ang abala ay mas kaunti, at ang resulta ay mas masarap.

Ang Mackerel ay isang abot-kayang badyet na isda na laging nagiging masarap at walang stick sa grill. Ang pinakamahalagang bagay ay ang bumili ng de-kalidad na mackerel, na may siksik na fat fat at makintab na balat. Nag-aalok kami upang ihurno ito sa grill sa foil - ito ay magiging makatas at mabango.

Kung nais mong mag-ihaw ng trout, magbayad ng espesyal na pansin sa pag-marinating ng isda. Ang yugtong ito ay nakasalalay sa saturation ng panlasa at mga shade nito. Ang may kasanayang napiling mga halaman at pampalasa ay magtatakda ng mood para sa ulam at gawin itong talagang masarap.

Gusto mo bang magluto ng trout kebab? Iminumungkahi namin na huwag putulin ang mga bangkay, ngunit lutuin ang mga ito sa isang tuhog. Ang pangunahing bagay sa naturang kaso ay upang ma-atsara ang isda nang maaga at pahintulutan ang sapat na oras para sa karne upang mababad ng mga pampalasa. At sa proseso ng pagluluto sa grill, huwag kalimutang buksan ang trout sa iba't ibang panig. Ang isda ay mabuting kayumanggi at matatakpan ng isang tinapay.

Magluto tayo ng mga steak steak sa grill - ito ay isang perpektong kapalit ng kebabs: masarap, mabango, malusog at hindi gaanong mahirap sa tiyan. I-marinate natin ang isda sa toyo, pampalasa ng isda at lemon juice. Para sa pagluluto sa grill, maginhawa na gumamit ng saradong dobleng panig na grill.

Ang karne ng carp ay maaaring amoy putik. Samakatuwid, bago magluto, siguraduhin na i-marinate ito sa maanghang na pampalasa at isang piquant marinade. Ang wastong inatsara na isda ay naging masarap, na may kaaya-aya na aroma at pinong lasa. Gumawa tayo ng isang kebab dito - isang mahusay na kahalili sa karne sa gitna ng panahon ng barbecue.

Maaari kang gumawa ng isang mahusay na shish kebab mula sa silver carp. Pinutol namin ang isda sa mga piraso ng isang maginhawang sukat, mag-atsara sa pampalasa at mga sibuyas at string sa mga tuhog. Nagprito kami sa grill hanggang sa ginintuang kayumanggi, na hindi nakakalimutang i-on. Ihain ang sarsa ng sour cream sa nakahandang kebab. Ang resipe ng sarsa ay simple at mabilis, magagawa natin ito sa sampung minuto. Ang nakabubuting isda at makatas na sarsa ay isang mahusay na kumbinasyon.

Upang magluto ng chum salmon kebab sa grill, gupitin ang mga isda sa mga fillet at gupitin ito. Mag-atsara sa pampalasa, mag-string sa isang tuhog at ilagay sa grill. At pagkatapos ang pinakamahalaga at kagiliw-giliw na bagay - nilagyan namin ang kebab ng isang espesyal na sarsa upang ang mga piraso ng isda ay pantay na puspos ng isang maanghang na sweetish na komposisyon at natatakpan ng isang ginintuang kayumanggi tinapay. Malinaw naming ipapakita sa iyo kung paano gumawa ng naturang sarsa.

Ang chum salmon, na luto sa grill, ay mukhang hindi kapani-paniwala na pampagana. Ang aroma ng mga isda ay nagpapahiwatig na maupo muna sa mesa. Walang mahirap sa paghahanda ng gayong ulam. Kailangan mo lamang i-marinate ang malambot na fillet nang maaga at pagkatapos ay mabilis, upang hindi matuyo, maghurno ito sa wire rack. Ihain ang masarap na ito sa isang slice ng lemon at mga sariwang gulay at magugustuhan ito ng pamilya.

Ang isang paraan upang mapanatili ang makatas na chum salmon kapag inihaw ay ibalot sa kanila sa foil. Paunang-marahin ang isda sa isang mabangong atsara, at bago magbe-bake, balutin ang mantikilya sa palara kasama ang chum salmon. Hindi lamang ito nagbibigay ng isang kaaya-aya na creamy note, ngunit din binabawasan ang panganib na labis na pagkatuyo sa pinong pulp.

Ang karne ng Chum salmon ay malambot at malambot, hindi ito naglalaman ng maraming taba, kaya't kapag pagluluto ay laging may peligro na ang isda ay magiging tuyo. Upang maiwasang mangyari ito, pinutol namin ang isda sa mga malalaking steak - sa ganitong paraan mananatili ang pulp ng mas maraming katas. Tiyaking i-marinate ang chum salmon sa isang makatas na atsara kasama ang pagdaragdag ng langis ng halaman. Kapag ang pagluluto sa steak sa grill, dapat tayong mag-ingat: mahalaga na huwag mag-overcook o mag-overdry ng malambot na karne. Sa sandaling magbago ang kulay ng mga hibla at lumitaw ang isang light crust, alisin ang isda.

Upang maihanda ang makatas na mapula-pula na krusyano sa foil sa grill, kailangan mo ng fat sour cream, lemon, mabangong dill at mantikilya. Sa pamamagitan ng paglista ng mga sangkap, maaari mong maunawaan na ang lutong isda ay magkakaroon ng mag-atas, lasa na lasa at mayamang aroma. Ito ay isang mahusay na pinggan ng piknik para sa isang malaking kumpanya.

Nag-aalok kami ng isang simple at mabilis na paraan upang ma-marinate ang crap ng carp para sa pag-ihaw. Gumagamit kami ng mayonesa at pampalasa. Ito ay maaaring ang iyong paboritong paghalo ng pampalasa o isang maraming nalalaman na pampalasa ng isda. Ang mga Crucian ay literal sa dalawampu't tatlumpung minuto na hinihigop ang aroma at piquancy ng pag-atsara at maaari na silang ipadala sa grill para sa pagluluto sa hurno.

Ang mga Crucian carps ay napupunta nang maayos sa sour cream. Ang mag-atas na lasa at magaan na asim ng fermented na produkto ng gatas ay nagbibigay diin sa malambot na laman ng isda ng ilog na ito mula sa pinakamagandang panig. Magdagdag ng ilang mayonesa at mustasa para sa isang labis na lasa. Magluluto kami ng carp sa isang wire rack - ang prosesong ito ay tatagal ng hindi hihigit sa sampu hanggang labindalawang minuto.

Ang mga tagahanga ng pagluluto sa grill ay dapat magustuhan ang resipe na ito. Madaling mag-atsara at mag-ihaw ng mga rosas na steak ng salmon. Ilang minuto lamang, at maaari kang maghatid ng mainit na mabangong isda sa mesa. Mahalaga na huwag labis na magluto ng malambot na rosas na salmon, dahil sa kasong ito ito ay nagiging tuyo at magaspang.

Ang laman ng hito ay medyo puno ng tubig, ngunit hindi ito isang kadahilanan upang hindi ito lutuin sa grill. Ang isda ay nawalan ng ilang kahalumigmigan sa wire rack at nananatiling napaka makatas. Paunang-marahin ito sa mga pampalasa at suka ng alak.