Isda sa foil sa grill

Nakapagpapalusog na isda na niluto sa sariwang hangin. Ito ang perpektong pagkain para sa mga pamilya. Ang pink salmon ay naging napaka makatas, malambot, na may isang mausok na aroma.

Ang inihaw na rosas na salmon ay isang mahusay na kahalili sa karaniwang mga kebab. Bago ilagay ang isda sa wire rack, tiyaking balutin ito sa foil: sa ganitong paraan lutuin ang pink salmon nang hindi nawawala ang katas nito at mapapanatili ang lahat ng mga benepisyo na inilatag ng kalikasan. Upang magdagdag ng pampalasa at gawing mabango ang pink salmon, tiyak na gagamit kami ng lemon at pampalasa. Ang buong pagkakasunud-sunod ng mga pagkilos at sunud-sunod na mga larawan ay itinakda sa resipe na ito.

Ang pink salmon na inihurnong sa foil sa uling ay perpektong pinapanatili ang natural na lasa ng isda na ito. Mahusay ito sa iba't ibang mga pang-ulam at sariwang gulay. Ang isda ay mabilis na inihanda at hindi nangangailangan ng maraming pampalasa. Maipapayo na ihatid ang sarsa gamit ang lutong rosas na salmon. Ang ulam na ito ay palamutihan kapwa isang maligaya at isang ordinaryong mesa.

Isang simple, abot-kayang recipe para sa isang masarap na ulam ng mackerel. Para sa pag-ihaw - isang mahusay na pagpipilian. Balatan lamang ang isda, lagyan ng sibuyas, grasa ito ng mayonesa at ibalot sa palara. Nananatili lamang ito upang maghintay hanggang ma-luto ito sa grill hanggang maluto. Makatas, mabango, na may isang bahagyang asim - isang mahusay na ulam para sa parehong pamilya at mga kaibigan.

Ang Mackerel ay naging napaka makatas at masarap kung ihurno mo ito sa grill sa foil, at bago ito, i-marinate ito sa toyo at pampalasa. Iminumungkahi naming agad na gupitin ang mga isda sa mga fillet - sa ganitong paraan ang mackerel ay maluluto nang mas mabilis, at sa proseso ng pagkain hindi mo na kailangang hilahin ang mga buto.

Para sa pag-atsara ng mackerel, gagamit kami ng mustasa - ang piquancy nito ay napupunta nang maayos sa mataba na karne na isda. Magdagdag din ng asin, lemon juice at mga pampalasa ng isda. Maginhawa na gumamit ng mga nakahandang hanay ng pampalasa, kung saan ang komposisyon ay balanseng sa lasa at aroma. Kung walang ganoong halo sa bahay, maaari kang makadaan sa ground black pepper, coriander, tuyo na dill.

Ang Lemon ay napakahusay sa halos lahat ng mga isda. Ang Fatty mackerel ay walang kataliwasan. Ang sitrus kasama ang maasim na katas nito ay binibigyang diin ang kayamanan ng mackerel at antas ang nilalaman ng taba nito. Magdagdag din ng mga sibuyas sa foil para sa isda para sa juiciness at pampalasa para sa lasa.

Napakadali hindi lamang upang maghurno ng mackerel sa grill, ngunit agad na samahan ito ng mga gulay habang nagbe-bake. Ang mga isda na may isang pinggan ay lutuin nang sabay at magiging makatas at mayaman. Ang abala ay mas kaunti, at ang resulta ay mas masarap.

Ang isang napaka-simpleng paraan upang mag-ihaw ng mackerel ay upang alisan ito ng balat, timplahan ito ng asin at isang timpla ng pampalasa ng isda, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya at ibalot ito sa foil. Ang lasa ng mackerel mismo ay napaka-mayaman, kaya ang gawain ng pamamaraang ito ay upang mapanatili lamang ito at bigyang-diin ito mula sa pinakamagandang panig.

Ang Mackerel ay isang abot-kayang badyet na isda na laging nagiging masarap at walang stick sa grill. Ang pinakamahalagang bagay ay ang bumili ng de-kalidad na mackerel, na may siksik na fat fat at makintab na balat. Nag-aalok kami upang ihurno ito sa grill sa foil - ito ay magiging makatas at mabango.

Kung balak mong maghurno ng trout sa grill, hindi mo kailangang maging matalino sa mahabang panahon: timplahan ang isda ng asin, ground white pepper, ilagay ito sa foil na may lemon at mga sibuyas at ipadala ito sa wire rack. Ang nasabing isang simpleng pamamaraan ay ganap na isiniwalat ang natural na lasa ng trout at binibigyang diin ito mula sa pinakamagandang panig.

Ang isang paraan upang mapanatili ang makatas na chum salmon kapag inihaw ay ibalot sa kanila sa foil. Paunang-marahin ang isda sa isang mabangong atsara, at bago magbe-bake, balutin ang mantikilya sa palara kasama ang chum salmon. Hindi lamang ito nagbibigay ng isang kaaya-aya na creamy note, ngunit din binabawasan ang panganib na labis na pagkatuyo sa pinong pulp.

Ang karne ng Dorado ay siksik, ngunit napakalambing sa panlasa. Naglalaman ito ng kaunting buto at kaaya-aya magluto. Ang nasabing isang isda ay mabuti para sa natural na lasa nito, kaya't kapag niluluto ito sa grill, magdagdag lamang ng asin, tim para sa aroma at isang pares ng mga hiwa ng kahel para sa isang matamis at maasim na tala. Ibalot ang dorado sa foil upang ang makintab na layer ay nakaharap sa loob.

Ang pulang isda na inihurnong sa foil sa grill ay isang tunay na napakasarap na pagkain. Ano ang mahalaga, para sa paghahanda ng tulad ng isang isda hindi ito magtatagal upang mag-abala at gumugol ng maraming oras. Ang buong proseso ng paghahanda ay nabawasan sa paggupit ng isda sa mga "tamang" piraso, pagdidilig ng asin, pampalasa at pambalot nito sa foil. Pagkatapos ay ilagay ang isda sa wire rack at lutuin ng ilang minuto sa bawat panig. Maaaring ihain ang lahat sa mesa.

Upang maihanda ang makatas na mapula-pula na krusyano sa foil sa grill, kailangan mo ng fat sour cream, lemon, mabangong dill at mantikilya. Sa pamamagitan ng paglista ng mga sangkap, maaari mong maunawaan na ang lutong isda ay magkakaroon ng mag-atas, lasa na lasa at mayamang aroma. Ito ay isang mahusay na pinggan ng piknik para sa isang malaking kumpanya.

Ang nakabubuting isda na may ginintuang kayumanggi tinapay at mabangong pagpuno ay isang mahusay na pinggan ng piknik sa isang malaking kumpanya. Mahalaga rin na hindi ito tumatagal ng maraming oras upang maghanda at magluto ng crap ng carp. Marahil ang pinakamahirap na bahagi ng proseso ay ang pagtanggal ng mga kaliskis. Kung hindi man, ang lahat ay mabilis at madali!

Ang karne ng Pike perch ay napaka-masarap, at kapag inihurnong sa foil sa grill, ang lahat ng natural na juiciness at delikadong tamis ay napanatili. Ang pulp ng isda ay napakalambing. Para sa lasa, kasama ang mga isda, balutin ang mga singsing ng sibuyas at ilang mga hiwa ng kamatis sa foil. Ang gayong isang isda ay inihanda nang literal sa sarili nitong katas, na may lasa ng mga gulay at pampalasa.