Ilog ng isda sa grill sa grill
0
1776
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
64.3 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
6.3 gr.
Fats *
10.5 g
Mga Karbohidrat *
6.3 gr.
Kung gusto mo ng pangingisda o madalas na nahaharap sa pangangailangan na magluto ng mga isda sa ilog, tulad ng isang simpleng resipe ay dapat mahalin. Ang pinaka-matrabahong bagay ay, syempre, upang linisin ang gayong isda. Kung hindi man, ang lahat ay simple: ihalo ito sa mga tinadtad na sibuyas at lemon, asin at pampalasa. Ilagay sa isang wire rack at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi sa grill. Sa kabila ng pagiging simple ng pamamaraang ito, nagbibigay ito ng isang kamangha-manghang masarap na resulta.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Nililinis namin ang isda mula sa kaliskis, pinutol ang tiyan, inaalis ang loob at panloob na mga pelikula. Ang ulo at buntot ay maaaring iwanang lugar. Gayunpaman, maaari mo itong alisin - sa kasong ito, ito ay isang bagay ng panlasa. Maigi naming banlawan ang mga nakahandang bangkay sa tubig na tumatakbo at pinatuyo ang mga ito. Ilagay ang lahat ng mga isda sa isang malawak na mangkok. Budburan ng timpla ng asin at spice ng isda. Paghaluin gamit ang iyong mga kamay upang ipamahagi ang mga pampalasa sa buong isda.
Matapos lumipas ang oras ng marinating, grasa ang grill ng langis ng halaman at ilagay ito sa nakahandang isda. Ipinapadala namin ang rehas na bakal sa grill na may mga baga. Nagluluto kami hanggang malambot. Depende sa laki ng isda at ang tindi ng init, ang proseso ay maaaring tumagal ng iba't ibang oras. Inilagay namin ang ating sarili sa pamamagitan ng ginintuang kayumanggi tinapay sa ibabaw ng mga bangkay. Sa sandaling ang ginto ay ginintuang, tapos ka na. Huwag kalimutan na buksan ang rehas na bakal sa iba't ibang panig para sa paggamot sa init.
Bon Appetit!