Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gumulong ang shortcrust pastry sa margarine na may jam

Gumulong ang shortcrust pastry sa margarine na may jam

0
1251
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 318 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 6.8 g
Fats * 28.9 gr.
Mga Karbohidrat * 41.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Gumulong ang shortcrust pastry sa margarine na may jam
Nilalaman

Ang mga mahilig sa lutong bahay ay may espesyal na ugnayan sa mga bagel. Sapagkat ang buong proseso ng kanilang paghahanda - mula sa pagmamasa ng kuwarta hanggang sa maingat na balot ng jam sa isang roller - ay sinamahan ng pagnanais na lumikha ng maliliit na delicacies gamit ang kanyang sariling mga kamay. Ang mga homemade bagel ay palaging masarap at hindi maihahambing sa mga binili sa tindahan. Lalo na mahalaga ay ang katunayan na ang kalidad ng mga sangkap ay kilala at kontrolado.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Inilabas namin ang margarine nang maaga sa ref upang ito ay maging ganap na malambot at masunurin. Inilagay namin ito sa isang mangkok kung saan ay masahin namin ang kuwarta.
hakbang 2 sa labas ng 13
Ilagay ang tinukoy na halaga ng malamig na kulay-gatas sa malambot na margarin.
hakbang 3 sa labas ng 13
Ibuhos ang granulated na asukal sa itaas at basagin ang itlog.
hakbang 4 sa labas ng 13
Paghaluin ang lahat kasama ang isang kutsara hanggang sa ito ay medyo magkakauri.
hakbang 5 sa labas ng 13
Pagkatapos ay magdagdag ng vanilla sugar at baking powder. Naghahalo kami. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang pinong salaan upang pagyamanin ito ng hangin at paluwagin ito. Magdagdag ng harina sa mga bahagi, dahan-dahan, sinusubaybayan ang pagkakapare-pareho ng kuwarta. Pagkatapos ng pagmamasa, ang natapos na masa ay dapat na malambot, ngunit nababanat, madaling gamitin.
hakbang 6 sa labas ng 13
Igulong ang isang tinapay mula sa kuwarta at gupitin ito sa apat na pantay na bahagi.
hakbang 7 sa labas ng 13
Igulong ang bawat bahagi ng kuwarta sa isang bola at ilunsad ito gamit ang isang rolling pin sa isang manipis na bilog na layer. Pagkatapos ay pinutol namin ang bawat layer sa walong mga segment. Maginhawa na gumamit ng isang bilog na kutsilyo ng pizza para dito.
hakbang 8 sa labas ng 13
Maglagay ng isang maliit na halaga (bahagyang mas mababa sa isang kutsarita) ng makapal na jam sa panlabas na bahagi ng bawat segment.
hakbang 9 sa labas ng 13
Pagkatapos ay natitiklop namin ang bagel patungo sa panloob na makitid na bahagi. Katulad nito, bumubuo kami ng mga bagel mula sa buong natitirang kuwarta.
hakbang 10 sa labas ng 13
Grasa ang baking sheet na may langis na gulay o takpan ng langis na pergamino. Ilagay ang nabuong mga bagel sa isang baking sheet.
hakbang 11 sa labas ng 13
Nagpadala kami ng isang baking sheet na may mga bagel sa isang oven na na-preheat sa 180 degree at maghurno sa dalawampu't dalawampu't limang minuto. Mahalaga na huwag labis na ipamalas ang mga masarap na produkto sa oven, kung hindi man ay matigas at magaspang ang mga ito. Inilabas namin ang natapos na mga pulang bagel mula sa oven at inililipat ang mga ito sa isang paghahatid ng ulam.
hakbang 12 sa labas ng 13
Budburan ang naka-pack na mga bagel na may pulbos na asukal sa pamamagitan ng isang salaan.
hakbang 13 sa labas ng 13
Paghatid ng mainit o malamig.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *