Ang mga cheese cheese roll ay may jam
0
655
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
212.4 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
7.6 gr.
Fats *
7 gr.
Mga Karbohidrat *
46.1 gr.
Isang masarap na napakasarap na pagkain na naaalala ng marami mula pagkabata. Pinong masarap na curd na kuwarta na may makatas na pagpuno ng jam, inihurnong hanggang ginintuang kayumanggi. Ang mumo ay naging isang puno ng butas, bahagyang basa at malabo. Inirerekumenda namin ang pagpili ng mas matabang na keso sa maliit na bahay, magiging mas masarap ang mga inihurnong kalakal. Ang pinalamig na mga roll ng keso sa kubo ay mahusay na nakaimbak sa isang selyadong lalagyan. At ang mga nagmamahal sa kanila sa isang mainit na anyo ay maaaring bahagyang mag-init muli sa kanila sa microwave kapag naghahain, nang hindi nawawala ang kanilang panlasa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Kuskusin ang mantikilya sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa maliliit na piraso. Ibuhos sa isang tuyong pinaghalong. Upang maiwasan ang langis na dumikit sa kudkuran kapag hadhad, isinasaw namin ito pana-panahon sa pinaghalong harina. Sa mga tuyong kamay, mabilis na gilingin ang mantikilya at pinaghalong harina hanggang sa makuha ang pinong mumo. Susunod, ilagay ang taba ng keso sa maliit na bahay sa nagresultang mumo.
Basagin ang itlog sa masa na ito at kalugin ito ng isang tinidor sa ibabaw. Pagkatapos ay ihalo namin sa isang kutsara sa base. Susunod, mabilis na masahin gamit ang iyong mga kamay ng isang malambot, ngunit may hawak na kuwarta. Hinahati namin ito kaagad sa dalawang bahagi. Inilalagay namin ang bawat bahagi sa isang plastic bag at ipinapadala ito sa ref para sa isang oras. Salamat sa hakbang na ito, ang kuwarta ay magiging malabo.
Pinutol namin ang kuwarta sa maayos na magkaparehong mga sektor. Maginhawa na gumamit ng isang kutsilyo ng pizza para sa hangaring ito. Maglagay ng isang maliit na halaga ng makapal na siksikan sa bawat sektor mula sa labas. Sinusubukan naming matiyak na ang pagpuno ay hindi lalabas lampas sa mga limitasyon ng kuwarta, kung hindi man ay masusunog ito sa panahon ng pagluluto sa hurno.
Pinagsama namin ang mga bagel, na kinukubli ang panlabas na malawak na bahagi paitaas, pinapagulong ito patungo sa panloob na makitid na bahagi. Grasa ang baking sheet na may langis na gulay o takpan ng langis na pergamino. Ilagay ang nabuong mga bagel sa isang baking sheet sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa.
Naglalagay kami ng isang baking sheet na may mga bagel sa isang oven na ininit hanggang 195 degree. Inihurno namin ang mga ito ng halos dalawampung minuto, hanggang sa maayos ang pagkulay ng tinapay. Kapansin-pansin na lalago ang mga rolyo kapag inihurno, ngunit pagkatapos na alisin mula sa oven, maaari silang tumira nang bahagya - normal ito. Ilipat ang natapos na inihurnong kalakal mula sa baking sheet sa isang plate ng paghahatid. Malinaw na iwisik ang pulbos na asukal sa pamamagitan ng isang salaan. Paghatid ng mainit o malamig.Itabi sa isang mahigpit na lalagyan na selyadong.
Bon Appetit!