Tinadtad na mga cutlet ng manok na may mais

0
1303
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 124 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 15.2 g
Fats * 9.9 gr.
Mga Karbohidrat * 7.1 gr.
Tinadtad na mga cutlet ng manok na may mais

Ang recipe para sa tinadtad na mga cutlet ng manok ay pamilyar at mahal ng marami. Ang mga ito ay makatas, malambing, mapula-pula - sino ang hindi gugustuhin sa kanila? Iminumungkahi namin ang pag-iba-iba sa kanila ng mais. Ang dilaw na blotches nito ay gagawing mas maliwanag ang mga cutlet, mas pampagana at magdagdag ng isang kaibig-ibig na ugnayan. Ang mga cutlet na may mais ay lalong kaakit-akit para sa mga bata: ang makatas na maaraw na mga butil ay hindi iiwan ang mga maliliit na bata.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ang anumang bahagi ng manok ay maaaring gamitin para sa tinadtad na karne. Ihanda ang fillet sa pamamagitan ng pag-alis ng balat, kartilago at mga buto. Patuyuin ang karne gamit ang mga twalya ng papel.
hakbang 2 sa labas ng 5
Gupitin ang fillet gamit ang isang kutsilyo sa pamamagitan ng kamay sa maliliit na piraso. Gupitin ang mga hibla upang ang natapos na mga cutlet ay may malambot na makatas na laman. Ilagay ang tinadtad na manok sa isang malaking mangkok.
hakbang 3 sa labas ng 5
Hugasan namin ang mga gulay ng dill, pinatuyo ang mga ito at pinutol ng makinis. Nagbubukas kami ng isang lata ng mais, inilalagay ang mga butil sa isang colander at hayaang maubos ang likido. Magdagdag ng cornstarch, itlog, tinadtad na dill, mais sa mangkok sa tinadtad na karne. Asin at lagyan ng lasa ang itim na paminta.
hakbang 4 sa labas ng 5
Paghaluin ang masa sa iyong mga kamay o isang kutsara. Ang tinadtad na karne ay lumalabas na medyo makapal, pinapanatili ang hugis nito nang maayos.
hakbang 5 sa labas ng 5
Pag-init ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa isang kawali hanggang sa mainit. Mula sa masa ng cutlet bumubuo kami ng mga cutlet ng nais na laki, na nagpapamasa ng aming mga kamay sa malamig na tubig. Pagprito ng mga cutlet ng tatlo hanggang apat na minuto sa magkabilang panig, pagkamit ng isang ginintuang kayumanggi tinapay. Huwag isara ang kawali na may takip upang ang crust ay hindi lumambot at ang mga cutlet ay mananatiling malutong sa ibabaw. Ilipat ang natapos na mga cutlet mula sa kawali sa isang plato at ihatid. Maaari silang matupok parehong mainit at malamig.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *