Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Punong espongha
  3. ➠ Biskwit
  4. ➠ Sponge roll na may jam

Sponge roll na may jam

0
935
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 229.4 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 5 h
Mga Protein * 4.6 gr.
Fats * 4.2 gr.
Mga Karbohidrat * 56.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Sponge roll na may jam
Nilalaman

Ang klasiko ng culinary genre ay isang pinong biscuit roll na may jam, na kahit na maaaring gawin ng anumang baguhan na maybahay, magagamit ito kung kailangan mong maghatid ng isang bagay na espesyal, lutong bahay at masarap para sa tsaa. At upang ang pagbe-bake na ito ay garantisadong maging isang tagumpay para sa iyo, kailangan mo lamang sundin ang aming sunud-sunod na mga tagubilin nang may kawastuhan. Isang mahalagang pananarinari: ang mga itlog para sa biskwit ay dapat na sariwa. Kung ang kanilang mga yolks ay maliwanag, pagkatapos ang biskwit ay magiging maliwanag na dilaw. Ayon sa resipe, ang biskwit cake ay dapat pahiran ng jam, ngunit maaari mong pukawin ang jam ng kulay-gatas, magdagdag ng durog na mani o tsokolate na tsokolate upang mas masarap ito!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Sa isang malinis, tuyong baking sheet, maglagay ng isang sheet ng baking paper, lagyan ito ng kaunting langis ng halaman upang matulungan itong malinis na baking sheet.
hakbang 2 sa labas ng 12
Pagsamahin ang mga itlog at asukal sa isang blender mangkok.
hakbang 3 sa labas ng 12
Upang matunaw ang asukal, talunin ang mga itlog at asukal sa isang mahusay na bilis para sa tungkol sa 5 minuto. Makakakuha ka ng isang homogenous na masa na may mga bula.
hakbang 4 sa labas ng 12
Ibuhos ang harina at vanillin sa kuwarta, patuloy na matalo sa mababang bilis, hindi mahaba, upang masahin lang ang kuwarta. Maaari mo ring gawin ito nang manu-mano, gamit ang isang culinary whisk.
hakbang 5 sa labas ng 12
Ikalat ang kuwarta sa isang pantay na layer sa isang piraso ng pergamino.
hakbang 6 sa labas ng 12
Painitin ang oven sa 180 degree, ihurno ang biscuit nang halos 15 minuto, suriin ang kahandaan sa isang tugma o isang palito. Huwag mag-overdry ang biskwit, kung hindi man ay dumidikit ito sa papel at gumuho sa halip na mabaluktot sa isang rolyo.
hakbang 7 sa labas ng 12
Alisin ang cake mula sa oven, iwisik ang isang maliit na asukal sa itaas at higpitan ng cling film. Kailangan ng asukal upang ang pelikula ay hindi dumikit sa cake. Alisin ang pelikula pagkatapos ng 30 minuto.
hakbang 8 sa labas ng 12
Kutsara ang jam o siksikan sa ibabaw ng tinapay.
hakbang 9 sa labas ng 12
I-roll ang biscuit sa isang roll.
hakbang 10 sa labas ng 12
Hayaang gumulong ang rol, at upang ayusin ang hugis nito, ilagay ang rolyo sa plastik na balot at palamigin ng hindi bababa sa 3-4 na oras.
hakbang 11 sa labas ng 12
Bago ihatid, alisin ang pelikula, iwisik ang roll na may pulbos na asukal.
hakbang 12 sa labas ng 12
Gupitin ang gulong ng biskwit sa mga hiwa at ihain sa tsaa o kape, at sa mainit na panahon, ang lutong bahay na biscuit roll ay masarap kasama ang hindi pinatamis na prutas at berry compote.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *