Lavash roll na may mga crab stick, pipino, itlog, keso at bawang

0
1018
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 171 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 8.7 g
Fats * 10.9 g
Mga Karbohidrat * 13.7 g
Lavash roll na may mga crab stick, pipino, itlog, keso at bawang

Gumulong para sa isang light hint ng bawang. Grind ang mabangong sibuyas at ipamahagi ito sa napunan na pagpuno. Salamat sa tulad ng isang "hindi nakikita" na layer, ang bawang ay nagbibigay ng isang maselan na hindi nakakagambalang piquancy. Sa pamamagitan ng paraan, ang halaga ng bawang ay maaaring ayusin ayon sa iyong sariling panlasa, dahil ang isang tao ay maaaring magustuhan ang spicier na bersyon ng rolyo. Para sa pagpuno, inirerekumenda namin ang paggamit ng ilang pipino at adobo na mga paminta ng kampanilya kasama ang mga stick ng crab upang magdagdag ng juiciness at crunchy texture.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Inilatag namin ang isang sheet ng pita tinapay sa isang patag na ibabaw at kininis ito sa aming mga kamay. Grate hard cheese na may malaking butas. Naghahalo kami ng mga shavings ng keso sa isang maliit na halaga ng mayonesa at grasa ang isang sheet ng pita tinapay na may nagresultang masa. Dagdag din namin ang paglalagay ng isang manipis na mayonesa na mata sa itaas.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan namin ang pipino, pinatuyo ito at pinuputol ang mga dulo sa magkabilang panig. Gupitin ang gulay sa mga translucent na paayon na hiwa. Inilabas namin ang mga crab stick mula sa balot at pinutol ito sa paayon na manipis na mga hiwa. Inilagay namin ang mga stick ng crab na sinagitan ng pipino sa tuktok ng mayonesa net.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pakuluan ang itlog na pinakuluang, punuin ito ng malamig na tubig at palamig nang kumpleto. Nililinis namin ito mula sa shell at kuskusin ito sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 4 sa labas ng 6
Banayad na patuyuin ang mga adobo na sili at gupitin sa manipis na piraso. Inihiga namin ang mga ito sa pagitan ng mga pipino at mga stick ng alimango. Budburan ng gadgad na pinakuluang itlog sa itaas. Peel ang bawang, banlawan ito at ipasa ito sa isang press. Ilapat ang nagresultang gruel sa pagpuno ng mga light touch. Muli ay gumawa kami ng isang mayonesa na grid sa itaas.
hakbang 5 sa labas ng 6
Bumubuo kami ng isang rolyo sa pamamagitan ng pagtitiklop nito sa isang gilid at mahigpit na pinipindot ito sa aming mga daliri. Balot namin ang nagresultang workpiece na may cling film o foil at ilagay sa ref. Hayaang magbabad ang roll nang hindi bababa sa isang oras.
hakbang 6 sa labas ng 6
Sa oras ng paghahatid, kinukuha namin ang roll mula sa ref, gupitin ito sa maliliit na piraso at ilagay ito sa isang paghahatid ng ulam. Palamutihan ng sariwang perehil at ihain.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *