Lavash roll na may pulang isda, tinunaw na keso at salad

0
768
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 173.4 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 13.8 g
Fats * 5.8 gr.
Mga Karbohidrat * 27.3 g
Lavash roll na may pulang isda, tinunaw na keso at salad

Anumang mga katulad na pita roll ay nabuo tulad ng mga rolyo: ang pagpuno ay inilatag sa isang sheet at balot na mahigpit. Pagkatapos ay gupitin ang rolyo sa mga nakahalang piraso at ihain sa mesa. Ang hiwa ay malinaw na nagpapakita ng isang maliwanag na pattern ng pulang isda at halaman - ang kamay ay umaabot lamang upang subukan. Upang gawing talagang malambot ang rolyo, kailangan mong itago ito sa ref sa loob ng ilang oras bago ihain. O maaari mo ring lutuin ito sa gabi, at ihain ito sa umaga - kaya't ang lavash ay tiyak na babad na rin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Banlawan nang lubusan ang mga berdeng gulay at patuyuin ito sa isang tuwalya. Tinadtad namin ito ng isang kutsilyo. Ilatag ang isang sheet ng manipis na tinapay ng pita sa ibabaw ng mesa.
hakbang 2 sa labas ng 6
Lubricate ito ng tinunaw na keso, sinusubukang gumawa ng pantay na layer. Huwag kalimutan ang tungkol sa pangangailangan na amerikana ang mga gilid din.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pagwiwisik ng dill sa kalahati ng greased pita tinapay.
hakbang 4 sa labas ng 6
Huhugasan at pinatuyo namin ang berdeng dahon ng litsugas. Gupitin ang pulang isda sa mga hiwa sa mga hibla. Inilagay namin ang nakahandang isda sa gilid na may dill sa anyo ng isang patayong strip. Maglagay ng mga berdeng dahon ng litsugas sa tabi.
hakbang 5 sa labas ng 6
Igulong nang mahigpit ang pita tinapay, simula sa gilid kung saan inilalagay ang pagpuno at lumilipat sa libreng gilid. Pinisil namin nang mabuti ang nabuo na rolyo gamit ang aming mga kamay at inilalagay ito sa ref para sa pagbabad sa loob ng maraming oras.
hakbang 6 sa labas ng 6
Gupitin ang natapos na babad na roll sa maliit na piraso at ilagay ito sa isang paghahatid ng ulam. Maaaring ihain sa mesa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *