Ryzhiki na may patatas
0
1072
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
99.2 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
80 minuto
Mga Protein *
2.1 gr.
Fats *
10.9 g
Mga Karbohidrat *
7.1 gr.
Ang mga kabute na may patatas ay isang klasikong paraan upang magluto ng ulam na may mga kabute. Ano ang maaaring mas masarap? Mga piniritong patatas na may ligaw na kabute, kulay-gatas at mantikilya, sinablig ng mga berdeng sibuyas. Mmm ... ang aroma na ito ay magdadala sa buong pamilya sa paligid ng mesa, at ang ulam ay magiging isa sa mga pinaka paborito sa panahon ng kabute.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa isang preheated deep frying pan na may tinunaw na mantikilya at iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa loob ng 3-4 minuto. Pagkatapos ay ipinapadala namin ang mga kabute sa kawali, ihalo at iprito sa daluyan ng init sa loob ng 15-20 minuto, na naaalala na gumalaw nang madalas upang hindi sila masunog sa kawali. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga kabute ay maglilihim ng juice, na aalis na; hindi ito dapat maubos.
Ipinapadala namin ang tinadtad na patatas sa kawali na may mga kabute at sibuyas, magdagdag ng langis ng halaman, ihalo at iprito ng 10 minuto sa katamtamang init. Pagkatapos magdagdag ng sour cream, patatas na pampalasa at asin (kung hindi ito bahagi ng pampalasa), ihalo at iprito hanggang handa ang patatas sa loob ng 10-15 minuto.
