Mga pritong kabute
0
791
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
137.8 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
5.2 gr.
Fats *
8.8 g
Mga Karbohidrat *
29 gr.
Nais naming mag-alok sa iyo ng isang resipe para sa pagluluto ng mga kabute na pinirito sa isang malutong na breading mula sa harina. Magsisilbi sila bilang isang mahusay na bahagi ng ulam para sa isang pagkaing karne, pati na rin isang mahusay na kapalit ng isang ulam na karne at gumawa ng isang masarap na tandem na may pinakuluang o pritong patatas. Ang isang mahusay na karagdagan sa mga kabute ay isang pag-atsara na may sariwang damo at bawang, na nagdaragdag ng mga kaaya-aya na maanghang na tala sa mga kabute.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang parehong sariwa at frozen na kabute. Nililinis namin ang mga sariwang kabute at banlawan ang mga ito sa ilalim ng isang stream ng maligamgam na tubig. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan. Magdagdag ng isang maliit na asin at ilagay ang mga kabute sa kumukulong tubig. Pakuluan ang mga kabute hanggang malambot, 25-30 minuto.
Hugasan namin ang dill at perehil sa ilalim ng tubig na tumatakbo, ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina at iwanan ito ng 5-10 minuto upang matuyo ang mga gulay. Pagkatapos ay tadtarin ito ng pino ng kutsilyo. Ikinakalat namin ang mga damo sa isang maliit na mangkok, idagdag ang bawang na dumaan sa isang pindutin at 2 kutsara. langis ng gulay, asin sa panlasa, ihalo at iwanan ng 10-15 minuto upang magluto ng marinade.
Kapag ang mga kabute ay pinatuyo mula sa tubig, ilagay ito sa isang cutting board at putulin ang mga binti. Upang magluto ng kabute sa batter, kailangan lamang namin ng mga sumbrero, at ang mga binti ay maaaring magamit upang maghanda ng isa pang ulam. Ibuhos ang harina ng trigo sa isang maliit na mangkok, magdagdag ng asin, ihalo at ilagay ang mga kabute sa isang preheated pan na may langis ng halaman. Iprito ang mga kabute sa sobrang init sa magkabilang panig upang ang harina ay agawin at bumubuo ng isang crispy crust.
