Rye kvass na may malunggay

0
2275
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 16.2 kcal
Mga bahagi 5 l.
Oras ng pagluluto 12 oras
Mga Protein * 0.7 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 3.7 gr.
Rye kvass na may malunggay

Ang Kvass na may malunggay ay nagtatanggal ng uhaw na mabuti at nagpapainit ng gana. Mabuti ito hindi lamang bilang isang inumin, ngunit perpekto din bilang isang batayan para sa okroshka at ref. Napakadaling maghanda ng gayong kvass kahit sa bahay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo. Maaari kang kumuha ng mga crackers na handa na o lutuin ang mga ito mula sa tinapay na rye mismo sa oven.
hakbang 2 sa labas ng 4
Ibuhos ang mga crackers na may kumukulong tubig at iwanan ng 2 oras. Pagkatapos ay salain ang likido sa pamamagitan ng dobleng-tiklop na gasa. Ang temperatura ng likido ay dapat na katumbas ng 33-35 degree. Magdagdag ng asukal at lebadura, paghalo ng mabuti. Ang susunod na yugto ng pagbuburo ay tatagal ng hindi bababa sa 6 na oras, depende ito sa temperatura ng silid, sa isang mainit na lugar ang proseso ay magiging mas mabilis.
hakbang 3 sa labas ng 4
Grate horseradish sa isang masarap na kudkuran. Kapag nagsimula ang pagkolekta ng bula sa ibabaw ng kvass, magdagdag ng malunggay at pulot, umalis para sa isa pang pares ng oras.
hakbang 4 sa labas ng 4
Pilit muli ang kvass sa pamamagitan ng cheesecloth, bote ito at palamigin ito para maimbak. Ihain ang pinalamig na kvass.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *