Rye croutons na may bawang sa oven

0
1208
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 244.2 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 6 gr.
Fats * 27 gr.
Mga Karbohidrat * 16.6 gr.
Rye croutons na may bawang sa oven

Upang gawing mababang taba ang rye croutons, crispy sa labas at malambot sa loob, lutuin ito sa oven. Ang malutong na lasa ay pangunahin na natutukoy ng temperatura ng oven, maaari mo itong piliin ayon sa iyong panlasa. Ang mga Crouton ay inihurnong sa saklaw na 140 ° -200 ° C. Ang pagkakaroon ng wastong pagsunod sa teknolohiya ng proseso, makakakuha ka ng isang simple at masarap na ulam para sa agahan, at bilang karagdagan sa sopas o salad. Maipapayo na gumamit ng nakahiga na tinapay para sa mga crouton. Ang mga crouton na ito ay madalas na hinahatid ng sour cream sauce.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang isang tinapay ng kayumanggi tinapay sa mga hiwa ng makapal na daliri.
hakbang 2 sa 8
Magbalat ng 2 ulo ng bawang. Mag-iwan ng ilang mga sibuyas, at i-chop ang natitira sa isang bawang at ilipat sa isang hiwalay na tasa. Ibuhos ang ilang langis ng gulay sa masa ng bawang, magdagdag ng asin at pukawin ng isang kutsara.
hakbang 3 sa 8
Mag-apply ng isang layer ng tinadtad na bawang sa bawat hiwa ng tinapay at magdagdag ng kaunting asin sa itaas.
hakbang 4 sa 8
Kaya, ikalat ang lahat ng mga hiwa, isalansan ito sa isa't isa upang ang tinapay ay puspos ng aroma ng bawang. Iwanan ang tinapay na may bawang sa loob ng 15-20 minuto.
hakbang 5 sa 8
Sa oras na ito, ihanda ang sarsa para sa mga crouton. Maglagay ng dalawang kutsarang mayonesa at kulay-gatas sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng makinis na tinadtad na berdeng dill at pukawin.
hakbang 6 sa 8
Pagkatapos ay iwaksi ang bawang mula sa mga hiwa ng tinapay at gupitin ito sa mga pahaba na piraso.
hakbang 7 sa 8
Linya ng isang baking sheet na may isang piraso ng baking paper. Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa isang baking sheet at magsipilyo ng kaunting langis sa halaman.
hakbang 8 sa 8
Painitin ang oven sa 200 ° C at ilagay ang mga crouton dito sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, i-on ang mga crouton sa kabilang panig at maghurno para sa isa pang 10 minuto. Ilipat ang mga bawang crouton ng rye ng tinapay na inihurnong sa oven sa isang magandang plato at ihatid kasama ang nakahandang sarsa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *