Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga salad para sa taglamig
  3. ➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
  4. ➠ Alenka salad mula sa beets, kamatis at peppers para sa taglamig

Alenka salad mula sa beets, kamatis at peppers para sa taglamig

0
1014
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 91.8 kcal
Mga bahagi 4.5 l.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 5.1 gr.
Mga Karbohidrat * 22.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Alenka salad mula sa beets, kamatis at peppers para sa taglamig
Nilalaman

Masidhi kong inirerekumenda ang paggawa ng isang masarap at medyo mabango na salad ng beets na "Alenka". Ang pampagana na ito ay tunay na isang tagapagligtas kung nais mong magluto ng mayaman at magandang borscht sa kaunting oras.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Una sa lahat, hugasan nang lubusan ang mga kamatis, patuyuin sila, alisin ang tangkay, at pagkatapos ay ipasa ito sa isang gilingan ng karne o i-chop ang mga ito sa isang blender.
hakbang 2 sa labas ng 12
Hugasan at tuyo ang paminta ng kampanilya. Alisin ang tangkay kasama ang mga binhi at core. Gupitin ang peeled bell pepper sa mga piraso. Hugasan at balatan din ang mga mainit na paminta.
hakbang 3 sa labas ng 12
Peel ang mga sibuyas at banlawan sa malamig na tubig na dumadaloy, pagkatapos ay gupitin sa manipis na kalahating singsing.
hakbang 4 sa labas ng 12
Hugasan nang lubusan ang mga beet at pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito ng kutsilyo o peeler ng gulay.
hakbang 5 sa labas ng 12
Peel ang bawang, banlawan at gupitin sa manipis na mga hiwa.
hakbang 6 sa labas ng 12
Grate ang mga peeled beet sa isang magaspang na kudkuran o gumamit ng isang Korean carrot grater. Ilagay ang mga gadgad na beet sa isang mabibigat na kasirola.
hakbang 7 sa labas ng 12
Pagkatapos ay idagdag ang paminta ng kampanilya.
hakbang 8 sa labas ng 12
Ang susunod na hakbang ay upang magpadala ng sibuyas na kalahating singsing at tinadtad na bawang sa kawali.
hakbang 9 sa labas ng 12
Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga kamatis.
hakbang 10 sa labas ng 12
Ibuhos ang kinakailangang dami ng langis ng halaman at suka sa mesa. Idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar at table salt. Magdagdag ng itim na paminta kung ninanais.
hakbang 11 sa labas ng 12
Maglagay ng isang kasirola na may mga gulay sa katamtamang init at pakuluan. Pukawin ang halo ng gulay, takpan ang kaldero ng takip at lutuin ang mga gulay sa mababang init ng mga 35-40 minuto. Magdagdag ng mainit na paminta kung ninanais. Ihanda ang mga garapon, hugasan nang mabuti sa maligamgam na tubig at baking soda, at pagkatapos ay isteriliser ang mga ito sa microwave, oven, o paliguan sa tubig.
hakbang 12 sa labas ng 12
Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pakuluan sa isang hiwalay na kasirola. Punan ang mga sterile garapon na may handa na salad at mag-roll up ng isang seaming machine. Pagkatapos ay baligtarin ang mga lata at balutin ito ng isang mainit na kumot. Mag-iwan sa estado na ito upang ganap na palamig sa loob ng 8-10 na oras, pagkatapos ay i-on ang mga garapon at ilipat sa isang cool na lugar para sa pag-iimbak.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *